糖尿病更讲究的是饮食疗法，饮食中根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物。
糖尿病人的饮食到底如何控制？
1、控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。
2、食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。
3、高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。
4、清淡饮食，每日吃盐6-8g。
5、坚持少量多餐，定时定量定餐。
一般来说，轻体劳动者每天的热卡控制在25-30千卡/每日公斤体重；中等劳动者应该在30到35千卡/每日公斤体重。如果重体劳动者应该控制在35到40千卡/每日公斤体重。
糖友补钙 食补+钙片
专家指出，日常饮食是糖尿病人每日钙质的重要来源，要补充钙质，饮食就要增加乳制品和豆制品的摄入量，比较好每日摄入1200毫克以上钙质。
据了解，消毒牛奶（250毫升左右）的含钙量大约在250~300毫克之间，水豆腐（500克）含钙量在400~600毫克之间。而且牛奶和酸奶中含有能促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸，还有对减肥有利的肉碱、肌醇和甜菜碱，以及脂肪分解必需的核黄素；豆腐中除了丰富的钙质，还有调节肠胃功能的低聚糖、预防骨质疏松和延缓女性衰老的异黄酮类物质。这些好处是单纯补钙的钙片无法达到的。
所以，糖尿病们在日常饮食的基础上，每日添加100毫升低脂牛奶或“500毫升酸奶+250克水豆腐”，即可达到每日1200毫克钙质的目标。
此外，不少研究证明，人体每次最多只能吸收178毫克的钙元素。如果1次性补充大量的钙，其吸收率只有25%左右，多余的钙会排出体外；而采用多次小量地补钙，平均吸收率可达到64%。所以，糖友每日补钙可以分3-4次，每次补钙量不超过200毫克。
文献来源：家庭医生在线
