核桃的营养非常丰富,但是很多人不爱吃,特别是孩子,因为核桃有一层外衣吃了感觉有点涩涩的,我家孩子嚼嚼都吐出来了,都咽不下去。
很多准妈妈怀孕时候也会吃核桃,但是孕吐严重时吃原味核桃根本咽不下去,各种加工过的又怕上火。
但是核桃那么多营养,不吃也不行,咱们换个吃法吧!
核桃馅包子:
把核桃仁取出来,分心木留着泡水喝

把核桃仁放入绞肉机,再加入适量白糖,打成小颗粒,核桃不需要炒香


尝尝甜度够不够,可根据个人口味再添加糖,这个步骤如果家里有炼奶可以加点,做出来口感更香味道更好。
加入点面粉,加面粉是为了包子蒸煮后馅料不散

搅拌均匀


下面开始擀皮,发好的面团切小块,擀成中间厚边缘薄






开始包包子




包好的包子要醒上20分钟再开火蒸
下图醒包子中

20分钟后开火蒸15到20分钟
下图是蒸好的包子


出锅咯


捏开看看



我家三岁孩子刚出锅自己能吃掉两个。
又好吃有营养,
赶紧试试给你家孩子做核桃包子吃吧!
核桃可以说全身都是宝,核桃仁除了可以吃,其他的部分也是大有用处。



