糖尿病的危害不仅仅表现在血糖升高，可怕的是血糖升高后导致的各种并发症。得了糖尿病，该怎么治？血糖监测，有哪些误区？日常饮食中，有什么控糖小技巧？
本期特邀杭州市中医院内分泌病科主任医师 王保法 、糖尿病专科护士 顾慧琴 ，和您一起科学应对糖尿病。
01
糖尿病患者
饮食注意事项
1 细嚼慢咽
人的大脑会在进食大约 20分钟 后才开始产生 饱腹感 ，所以，想要 控制进食量 且又有 饱腹感 ，应做到 细嚼慢咽 。
建议尽量将 早餐 时间控制在 15到20分钟 ， 中餐、晚餐 控制在 30分钟 左右。
2 改变用餐顺序
为了 增添饱腹感 ，还可以将用餐顺序改成 “清汤-蔬菜-荤菜-主食” ，其中，清汤指的是无油的 蔬菜汤 ，并非鸡汤、鸭汤、骨头汤一类。
蔬菜中富含的 膳食纤维 可以 延缓 人体对血糖的吸收速度， 降低 餐后血糖 升高 和 峰值 ，所以建议大家每餐先食用 10到15分钟 的清汤、蔬菜、荤菜，最后再食用主食。
3 定时定量就餐
糖尿病患者 “饥一顿饱一顿” ，会引起血糖 波动过大 ，进而增加其患并发症的可能性，建议应 定时定量 就餐，以 保持血糖稳定 。
早餐 时间宜控制在早上 7点到8点 之间， 中餐 时间宜控制在 中午11点半到下午1点半 之间， 晚餐 时间宜控制在 傍晚5点到7点 之间，保持 两餐之间 相差 4到6小时 。
4 少食多餐
少食多餐 ，尤其是 妊娠糖尿病患者 ，每日宜进食 5到6次 ，这样不仅可以避免 餐后血糖过高 ，又可以避免两餐之间出现 低血糖 。
5 改善烹饪方式
除了食物的 种类 ，食物的 烹饪方式 也很重要，尽量杜绝 煎炸、勾芡、糖醋 等烹饪方式，选择 清蒸、水煮、凉拌、清炖 一类的烹饪方式。
6 保证每日饮水充足
足够的饮水量有利于人体的 代谢 ，尽量保证每日饮水量在 1500ml到1700ml ，并且选择 白开水 或者 淡茶水 ，尽量杜绝含糖饮料。
7 戒烟限酒
吸烟有害健康，糖尿病患者更应该 戒烟限酒 。
02
糖尿病患者
应做好哪些监测
01 血糖
糖尿病患者应定时检测 空腹血糖 和 餐后2小时血糖 ，并且 每3个月 做一次 糖化血红蛋白检测 （结果良好可遵医嘱延长至每半年做一次）。
02 肝肾功能、尿酸、血脂
另外，糖尿病患者应 每年复查一次 肝肾功能、尿酸、血脂 等指标。
03 并发症筛查
一型糖尿病 确诊 5年后 、 二型糖尿病 确诊后，应 每年筛查 一次糖尿病 并发症 ，包括 眼底、肾脏、神经、血管 方面的筛查。
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