#丰收中国# 明明看到自家的柑橘已经上色成熟了，不知咋整的，这几天柑橘又“返青”了，怎么上市销售呢？这突如其来的柑橘“返青”现象，让果农们着实慌了手脚，一头雾水，不知道该如何处理才好。
柑橘成熟期“返青”是柑橘种植过程中常有的现象，只是果农没细心观察和了解罢了。而且这种情况年年都会在果园中发生，并无“怪异”。
图片：转色前后的柑橘果对比
下边，清江鹤就结合柑橘果树生产发育过程中的实践，与各位亲们各位老师聊聊关于柑橘成熟期“返青”的“假熟”现象，希望对各位亲们各位老师各位果农朋友有所帮助。
柑橘成熟期“假熟”“返青”的原因探究：
（一）与氮营养积累过多或壮果期膨果期超剂量使用氮营养有关。
氮营养的超剂量使用主要表现在部分果农在施壮果肥膨果肥时速效性的氮肥掺拌太多（比如尿素或碳酸氢铵等氮营养肥料），这与果农传统施肥的思维方式有关。
其次就是果农在施用长效肥的过程中，施用的长效肥因为天气长时间持续高温少雨（无雨），土壤墒情较差，在土壤补水不及时或不充分的情况下，土壤中的长效肥没有完全分解。到柑橘生长发育后期，天气又出现少雨降水或长时间的阴雨绵绵时，土壤中的长效肥料继续释放氮营养，引起的柑橘果实“返青”。
图片：“返青”果近观
（二）柑橘转色期出现异常的天气回温引起的柑橘成熟期果实“返青”。
在柑橘的种植过程中，适宜的低温有利于柑橘果实中的糖分积累，花青素和类胡萝卜素的积累，从而促进柑橘果实有效着色和转色。
但是在这一转色过程中，如果出现短时间内的异常天气回温逆袭，柑橘果树的营养生长就会就会加快，根系吸肥能力得到加强。
根系从土壤中汲取的未释放完毕的长效肥料会随果树根系输送传导优先满足果实生长，这时还没有充分成熟的柑橘果实，就会重新恢复叶绿素合成，导致变色的柑橘果实“返青”。所以，一时的冷空气或暖冬，就会延长柑橘果树果实转色或者“返青”。
图片：部分“返青”果实
（三）转色期喷施速效性氮肥过高或超剂量使用引起的柑橘熟期“返青”。
转色期叶面喷施速效性氮肥（比如含氮磷钾大量元素的多功能叶面肥，或高氮中磷低钾的叶面肥）等叶面性肥料，都可以引起柑橘果实在熟期“返青”的现象。
因为过多的氮营养会与果实中的糖反应生成有机氮，从而抑制或降低柑橘果实中糖的含量。导致柑橘果树枝叶出现旺长，与果实争夺糖分出现各类营养“回流”，使果实中的甜味降低变淡，果皮中的花青素类胡萝卜素含量下降，这时候成熟的柑橘果实就会“返青”。
图片：树上的返青果
（四）柑橘树势较差，后期果树根系吸收的矿物质营养不足，在矫正过程中，得到充足的营养补给以后，出现的短暂“返青”现象。
因为柑橘果树后期脱肥以后，果实因缺营养而提早成熟。这种果实成熟实际上是果实上的“假熟”现象。
在果农及时矫正以后，果树根系（冲施肥料方式）或叶面补充（叶面施肥）丰富的营养物质以后，果实就会发现短暂的“返青”现象，这样的情况实属正常现象。
（五）气温回暖使晚熟品种尚未充分成熟的果皮重新恢复合成绿叶素导致成熟的柑橘果实“返青”。
图片：返青果的果肉与果皮
一部分延迟采摘的晚熟柑橘品种，随着生长发育环境气温的波动状况，还没有充分成熟的柑橘果实果皮重新恢复生长，果实退糖，叶片光合作用受到影响，从而使柑橘果实短时间内迅速“返青”。
如何避免柑橘果实在成熟以后又“返青”：
（一）调整树势增强果树综合抗逆性避免树势衰弱。
通过适当的修剪合理施肥合理负载，把柑橘果树培植成强壮树势，避免果树衰退老化，叶片脱肥发黄，果实在成熟以后又“返青”或者“假熟”从而降低商品果的附加值，减损果树的种植效益。
图片：未转色的果实
（二）调整施肥方式，改基施肥料为叶面喷施。
在柑橘果树的转色期，除非是田间的柑橘果树树势太差，叶色褪色严重，否则就不宜根施所有的肥料。特别是在少雨或高温强旱的年份，更应该注意。
果树的着色期其实也是柑橘果树翌年的花芽分化期。基施肥料，如果遇上少雨年份或土壤干旱没有水源灌溉时，土壤中的长效肥料肥效就释放不完，待后期果树遇秋雨时，还没有释放完的肥效会进一步发挥肥效作用。这样就可以引起果实“返青”和秋梢的猛抽，打破营养生长与生殖生长的平衡。
建议柑橘果树在转色期施肥以叶面喷施为主，这样就可以快速补充果实生长发育所需要的各类营养，促进果实膨大和着色，还可以改善果品质量，延长果实的货架期。
图片：完全转色的果实
（三）调整采收期，避免果实过熟退糖“返青”，及时采收上市。
柑橘果树果实达到生理成熟以后，就要适时采收，分级包装上市。否则，成熟的果实成熟以后，因为外界客观原因变化影响，会使果实退糖，有机氮含量增加而短时间内出现“返青”。同时，延迟采收柑橘果实，也会徒耗树体营养，衰弱树势，果农朋友一定要注意。
结束语：本文就柑橘果实成熟以后“返青”现象作了深入的分析探究，并提出“3个调整”思路，解决果农生产中遇到的柑橘果实“返青”问题。希望对各位果农朋友有所帮助。仅供种植参考。
图片：完全成熟的果实
