吃粽子是端午节的传统习俗，粽子也因此成了人们喜爱的食品。可有些黑心商家为了逐利，竟在粽子中非法添加硼砂。在今年6月8日，南昌东湖区警方联合市场监管部门捣毁了2家毒粽子生产窝点，并刑拘了2名涉案人员。昨日，记者获悉，其中一名涉案店老板黄某兰，因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被南昌市东湖区人民法院判处有期徒刑6个月，并处罚金人民币1.5万元。
两家店销售的粽子
被检测出非法添加硼砂
今年5月16日，南昌东湖区百花洲派出所对端午节节前食品市场进行了暗访，并对辖区内三家销售粽子的餐饮单位进行秘密取样、送检。5月23日，第三方鉴定机构对这三家粽子店在售的粽子作出结论：渊明北路钟鼓楼菜场的“老胡小吃店”和建德观与步行街交界的“飘香粽子”两家店内销售的粽子非法添加了硼砂。
拿到结果后，派出所民警立即与东湖区市场和质量监管局的相关工作人员联合办案，依法对两家店进行现场检查。在两家店的生产窝点，民警现场查获了白色粉末状结晶物。在铁证面前，两家店的老板黄某兰、邓某花对其行为供认不讳。6月8日，邓某花、黄某兰被依法刑事拘留。
记者了解到，我国自1992年起就已禁止在食品生产销售过程中非法添加硼砂。而不法商贩之所以在生产粽子过程中非法添加硼砂，是为了让粽子口感更好，更有弹性，不黏粽叶，同时还具备防腐功能。
店老板被指控犯生产、
销售有毒、有害食品罪
据检方指控，在5月11日至5月24日期间，黄某兰为使粽子口感佳易销售，每日在20斤糯米中加入一勺硼砂制作成碱水粽子、猪肉粽子和红豆粽子，并在“老胡小吃店”内出售，每日售出约180个粽子，日营业额约人民币360元。经检测，黄某兰制作的粽子中，酱油糯米硼砂含量为56.6mg/kg，碱水糯米硼砂含量为56.7mg/kg，猪肉粽子硼砂含量为43mg/kg，红豆粽子硼砂含量为33.5mg/kg；碱水粽子硼砂含量是34.4mg/kg。
法院审理认为，黄某兰在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控黄某兰的犯罪事实清楚，证据确实充分，指控罪名成立，判处有期徒刑6个月。
同时，记者了解到，建德观与步行街交界的“飘香粽子”店的老板邓某花涉嫌生产、销售有毒、有害食品案，近期也将会对外公布法院判决结果。