新年上班第一天,大家有没有充满斗志?
去年没有完成的工作目标,从今天开始全部完成!
去年没有帮康康姐点过的赞,今天开始全部点起来!
去年没有转的康康姐文章,从今天开始全部转起来!
去年……

好吧,反正对于康康姐来说
今天上班第一天的首要任务就是
完成母亲大人的要求
将家里的剩饭剩菜解决干净
你们猜的没错
伦家带饭盒来上班了

“
没办法啊,母亲大人说了,假期聚餐剩下的饭菜吃好浪费,只能用饭盒装起来,中午让食堂的阿姨帮忙用微波炉热了一下,
看着别人吃着食堂的新鲜菜,自己却吃着微波炉热的剩饭,内心里一阵心酸……

咳咳,没事!比起食堂的饭饭,还是妈妈做的饭菜更好吃呢!
剩饭剩菜吃起来都如此香甜!

说起吃剩饭
康康姐突然想起一位康粉
早上发来的信息

康粉

康康姐!不能再用微波炉热家里的剩饭剩菜了,会致癌的!
然后就发过来一篇《人民日报》的文章,说是微波炉加热食物危害极大。
不仅会让食物营养流失,还会让食物产生致癌物质,微波还会损伤大脑。
艾玛,难道微波炉的发明是奔着毁灭人类的目标去的?
写这文章的人,大脑应该已经受了损伤。
还打着《人民日报》的幌子唬人,人家不造业?平白无故就被你们硬扯上去,真是好无奈哦。

其实,《人民日报》根本从来没有刊登过微波炉有害致癌的文章!
康康姐也可以告诉大家,微波炉不会致癌!

真相是酱紫的
都听好了
微波炉加热食物没有火,是通过微波促使食物中的极性分子和离子受激、旋转和碰撞。这些分子摩擦会生热,使温度上升。
说简单点,就是微波让食物里的各种分子离子自己“摩擦生热”啊。
正是因为这种加热方式,让一些人感到担心,觉得微波是一种辐射,就好像医院拍片使用的X光,长期接触不就会让人致癌嘛!
听起来好像挺有道理哈,于是,那些谣言制造者也就抓住了人们的这点担忧,大做文章!

但是!
微波和X光有着巨大的差异啊,各位!

X光是一种强辐射的电磁波,频率和能量都很高,所以,咱们在医院做X光的时候,都会加上一些防护措施,且医用X光射线都会控制在安全范围内,以保证咱们的安全。
相比而言,微波就可爱多了,它只是一种频率很低的电磁波,能量也不高,根本不会对人体产生伤害啊。

至于,微波让食物产生致癌物,那更是让康康姐哭笑不得了。
人家只是让食物里的分子离子相互撞击,难道撞来撞去还能撞出新的物质出来?
这令人窒息的想象力,康康姐表示理解无力啊!
事实上
从目前的各种研究来看,没有足够的证据证明微波加热食物会增加致癌物质!
相反,微波加热食物,由于没有明火,不会让食物烧焦,反而比传统加热方法产生的致癌物还要少啊!
万万没想到吧。

那么,微波让食物的分子离子撞来撞去,是不是真的会造成营养的流失呢?

毕竟,撞来撞去就可能撞死一些分子离子啥的嘛,
额,你们这样自以为是有多久了?是病,得治啊!

食物为我们提供的营养无非就是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质这五类。
但是各种研究都发现,微波加热的食物,营养价值跟用传统方式烹饪的食物没有区别。
不仅如此,由于微波加热食物的时间一般都很短。
因此,和普通加热方式相比,微波加热食物对维生素的影响更小哦。再次的万万没想到吧!

这也就是说,只要咱们按照正确的操作方式来使用微波炉,
微波炉还是非常安全的啦,担心根本就是多余的啊!
当然,你啥都往微波炉里塞,把人家整爆炸了,
那就得另说了哦。
