春夏交接，我们的应酬也逐渐多了起来，啤酒、撸串最火热的日子又来了。与聚会，聚餐随之而来的就是肠胃疾病，各类急慢性肠胃炎一直是夏天医院里的“宠儿”。如何在接下来的日子里保护好我们的肠胃呢？这五大原则要牢记。
原则一：清淡饮食
肠胃不好的人，在这个季节，吃东西要注意清淡，少油少盐。不要大鱼大肉，暴饮暴食。可以适当多吃菌类，各种蘑菇。
原则二：荤素搭配
注意荤素搭配，肉食少吃，素食多吃。肉食不仅要吃猪羊牛，还要吃各类禽类，以及鱼类，多吃蔬菜，还有适量吃豆制品。这样的一桌，才是营养均衡的。肉食吃多了，肠胃是很容易闹意见的。
原则三：吃高纤维食物
高纤维食物的摄入，不仅能保护肠胃，还能补充维生素、矿物质，满足肝脏的需求。油菜、芹菜、菠菜、枸杞等可多吃，具有醒脾开胃的功效。
原则四：粗细粮结合
现代的饮食，细粮是最常见的主食。细米精面更好吃，但是在加工过程中，B族维生素、钙、锌、铁等营养物质的流失严重，在享受细粮口感的同时，粗粮的摄食必不可少。小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮，含有充足的维生素、微量元素，并且还能保护肠胃哦。
原则五：注意温度
这里的温度，指的并不是气温，而是食物温度，过热或过冷食物都会对胃肠产生刺激，诱发胃肠疾病。因此，不要大量吃冷食，热食，更不要冷热交替哦。