这几天,大家可以很明显的感觉到天气热起来了,室外太阳非常大,走10分钟感觉就出一身汗,深刻体验到了“一秒入夏”的感觉。高温天气不仅我们也不喜欢,蔬菜也不喜欢,随着气温升高,一些病虫害也会严重起来。
51劳动节,虽然大家都在放假,但是我们依然走在帮助菜农的路上,在几天在不少大棚都发现了同样一种病害,受害的果实特别多,个别大棚发生比较严重,病果率在30%以上,大部分果实直接失去商品价值,损失严重。 先一起来看看我们拍的照片,问题是,有些菜农不认识这是什么病害,那么,问题来了,您能识别出这是什么病害吗?

对了,就是辣椒脐腐病。说起脐腐病啊,就不得不提到番茄脐腐病,对于种蔬菜的朋友来说,那真是“家喻户晓”,发生非常普遍。说起辣椒脐腐病,有朋友肯定会吃惊,辣椒还会有脐腐病?答案是肯定的。当然了,不熟悉也不奇怪,以前脐腐病在辣椒上确实很少发生,而近年来大棚技术发展迅速,同时辣椒品种也不断增多,田间管理不当,导致辣椒脐腐病的发生越来越普遍,常造成很大的产量损失。
辣椒脐腐病并不是由病菌侵染形成的,而是缺钙引发的生理病害。果实膨大期症状就明显了,发病初期,在脐部出现比表皮暗一些的水泡过斑点,之后向上蔓延,从图片上就可以看出,发病的辣椒表皮有发黑现象,而且还有褐色水泡过一样的病斑,中间扁平,有明显皱缩和凹陷。根据症状可以判断,图片上的果实已经处于发病中后期了,必须尽快采取措施了,不然损失会更大。随着病斑慢慢变大,有时候严重的话半个果面都被病斑覆盖,和正常部位的界限明显。用手触摸中间褐色病斑,明显的柔软一些。一般不会腐烂,有时候湿度大的时候,会发生腐烂,长有霉状物,但是并不会产生臭味。线椒则发生在脐下部,常导致果实弯曲。

辣椒受害发病部位
另外,在菜园分析过程中,菜农还提到说脐腐病很容易和软腐病搞混淆,自己一开始就是按照软腐病来治疗的。弄错了病害,防治自然没效果。脐腐病腐烂后没有臭味,这点跟软腐病不同的,软腐病果肉腐烂后有明显臭味,整个果实像被黄色泥水覆盖,大家可以以此来区分这两种病害。

辣椒软腐病
通过跟种植户交谈和实地查看,我们了解到了导致辣椒脐腐病发生的原因,这些也一并分享出来,希望能够引起大家注意。
1、缺钙。一旦发生脐腐病,第一个要考虑的就是钙的问题。当果实中钙的含量<0.2%时,脐部细胞就会发生错乱,导致脐部失水分,坏死,形成脐腐。另外,施肥量不够,定植时就没有施足有机肥,也没钙肥,定植后生长期爱用氮肥,植株旺长,生理缺钙也会导致脐腐病的发生。还有就是,土壤偏碱性,含钙量较少,不能保证植株钙需求,果实得不到需要的钙,那么自然也会发生脐腐病。
2、干旱。干旱,土壤中水分少,会直接影响钙元素的吸收,即便钙充足,营养平衡,干旱还是会导致植株出现暂时性缺钙。钙是通过蒸腾来移动的,吸收的钙通过老叶→嫩叶→顶芽,最后到达果实,而蒸腾基本都是依靠叶片进行的,等按照这个顺序到达果实,也就没有多少钙了,可以说是非常非常少了,一般果实中的钙只有叶片的1/10左右,果实钙少,肯定会发生脐腐病。

大棚内受害严重的辣椒
3、水分失衡。种植户说,在正常生长期几乎看不到什么症状,怎么一到结果期就突然泛滥了呢?这是因为,生长期对水分和养分需求不是特别大,但是到了结果期,果实要膨大,需要的水分和养分比之前要多许多,而现在外面的气温已经明显升高了,再加上干热风的“捣乱”,叶片折腾加剧,土壤中的水分激烈变化,水分,养分失去平衡,诱发脐腐病发生。前期土壤,水分合理,但是到了旺盛期,水分土壤缺乏,特别是坐果期,要是干旱少水,果实的水分被叶片夺走,导致果实突然大量失水,尤其是脐部,水分供应失衡,脐部没有足够的水分,正常发育受到影响,引起组织坏死,形成脐腐病。
4、管理粗放。膜下杂草多,没有及时拔除,导致其与辣椒争夺水分和营养;土壤干旱时,没有及时浇水,施肥时不施用钙肥;天气好,温度高的时候,没有及时揭开棚膜,导致棚内温度过高,土壤水分蒸发快,植株蒸腾量大,使得辣椒干旱缺水,影响钙的吸收;大棚土壤保肥保水能力下降,辣椒缺肥缺水,这些都会引发脐腐病。

了解清楚了脐腐病发生的原因,对于防治工作来说就简单了,对症下药,一一破解就可以了,具体怎么做,一起来看下!
1、尽早补钙。从初花期开始,每10-15天叶面喷施1%过磷酸钙或0.1%硝酸钙,连续喷2-3次,通过补钙,减少后期结果时果实缺钙,保持正常生长。
2、合理施肥。没有经过腐熟的农家肥不能直接施用!这个问题已经说过很多次了,但是仍然还是可以看到有人在这么做,等烧了根又来问咋办,你说何必呢?定植前,施足有机肥,也可以再施用适量过磷酸钙,补充钙元素。施好基肥,膨大期注意增施钙肥,日常注意控制氮肥用量,避免徒长。

保持合理栽植密度
3、及时浇水。干旱了及时浇水,选择蒸腾量少的早晨或者傍晚进行浇水,勤浇,浅浇,保持水分均匀,控制棚内空气湿度。特别是目前,温度突然上升,保持土壤干湿适宜很重要,避免高温危害,特别是结果期,该浇水浇水,一定要保持干湿均匀,不要变化太大。

覆盖遮阳网,降低温度
4、加强管理。目前,室外气温是比较高的,高温强光,棚内的温度自然也不低,可以在中午适当遮阳或者揭开棚膜通风,避免棚内温度急剧上升,这样幼苗才不会生长太快。定植时,首先选择土层深厚,肥力足,保水性能好的土壤种植,如果土壤碱性,要结合深耕多施用有机肥,改良土壤,促进保水保肥。保持合理的栽植密度,不要过于密集,适当摘心,促进植株生长,避免徒长;适当疏除弱小果,畸形果,留大果,壮果,保持钙集中供给;可在定植前就用除草剂进行全面除草,也可以将地膜封严实,控制杂草生长,保证营养和水分全部供给给辣椒。

适时摘心
随着温度越来越高,大棚辣椒发生脐腐病的几率也随之增加,大家一定要多注意,及时采取措施,做好对应的工作。从上文也可以看出,辣椒脐腐病的发生跟种植户的管理有着密切关系,在了解如何治疗的基础上,还要弄清楚发生原因,这样在日常管理中,就可以充分注意和规避了。及时补钙,合理施肥,施足施好施合理,干旱了及时浇水,结果期保持水分平衡,加强棚室温度管理,及时疏果,摘心,除草,保持营养,水分,钙全面供给给果实,改善大棚环境,保证辣椒优良生长,减少脐腐病的发生,达到丰产优产的目的。