炎炎夏日，西瓜是不少人爱吃的水果，但放入冰箱后的西瓜，在食用时很有可能会引发腹泻等疾病，一起来听听医生的提示。
记者 何欢：
炎炎的夏日，西瓜、空调成为了大家生活中必不可少的，买一块西瓜放在冰箱里，热的时候吃上两口，但是这样的饮食习惯却会给身体带来一定的损伤。
其实，吃冰镇西瓜引发腹泻的新闻屡见不鲜。前几年，长春市的一对姐弟俩就因为吃了一块放在冰箱很久的西瓜而引发急性胃肠炎，弟弟发烧四五天后，第六天才痊愈。去年八月份，武汉刘先生吃冰西瓜解暑，吃后一直拉肚子，到医院查看后发现因严重腹泻引发了急性尿毒症。
吉林省前卫医院消化内科主治医师 崔二丽：
如果我们大量吃冰镇西瓜，然后特别凉的时候，胃肠道容易受到激惹，就容易加快胃肠道蠕动，这个时候会出现腹泻、腹痛这些症状；再就是冰镇西瓜我们切开放到冰箱这个过程中，包保鲜膜、在砧板上还有菜刀这些都难免与微生物相接触，再就是冰箱里一些喜凉的细菌，比如说志贺菌、沙门氏菌、李斯特菌这类的细菌，它都可能会在西瓜上繁殖。
把西瓜放到冰箱里冰镇一夜过后，能监测出数亿种菌落，这时吃到肚子里会出现急性胃肠炎，严重可能会出现脓毒性休克，所以夏季在吃冰镇西瓜时不要只贪图它的凉爽，要注意饮食安全。此外，冰箱中还存在霉菌、金黄色葡萄球菌等，都会对人体造成损伤。
吉林省前卫医院消化内科主治医师 崔二丽：
我们在切西瓜冰镇的时候，尽量缩短在冰箱里存留的时间，尽量做到砧板不切生食、菜刀不吃生食这种干净卫生的状态。食物都是有保鲜期和保质期的，再冰冻或冰镇的时间过长了，它也不是一个新鲜的状态了，所以说尽快食用，多吃新鲜的蔬菜水果。
