大家好，我是四季！进入到秋天以后，温度依旧很高，只是早晚温差会较大，家里老人出汗多，身体容易“缺钾”。
可是他们却舍不得补营养，会导致身体扛不住，容易生小病。所以需要及时补充营养，满足身体内的所需。
因此经常出汗的中老年，这3种“扶阳菜”记得要多吃，补钾恢复精气神。
第1种：牛肉
它有着很高的营养价值，其中的蛋白质尤为丰富，对于中老年来说，可以养脾胃、去湿气、补钾等作用，还能提高人体的免疫力，带有秋天的乏力感，恢复精神气。
推荐食谱：【青尖椒炒牛肉】
准备食材：牛肉、青尖椒、姜、蒜
1、牛肉切成小块放入碗中，添加进香油、生抽、淀粉、胡椒粉，徒手搅拌均匀腌制。
2、青尖椒切半去籽，再切成小块，姜、蒜切成薄片，锅中油热放入牛肉，炒制半成熟盛到碗里备用。
3、油热放入青尖椒、姜、蒜，依旧是炒制半成熟，再倒入牛肉炒熟即可，口感鲜香美味十分好吃，老少皆宜。
第2种：生蚝
它有着补钙、美容养颜等功效，中老年人经常食用，可以降血压、降胆固醇。虽然它的营养很高，但是也不能多吃，因为太补会过于虚弱，所以每周食用两次即可。
推荐食谱：【姜葱炒生蚝】
准备食材：生蚝、葱、姜、淀粉
1、生蚝肉清洗干净，加入玉米淀粉搅匀，再次冲洗一遍，倒入锅中焯水1-2分钟，捞出来放碗里备用。
2、葱、姜切成薄片备用，碗里添加进白糖、味精、白胡椒、淀粉、生抽、蚝油、搅拌均匀。
3、锅中油热把姜片爆香，再倒入生蚝翻炒2分钟，再加入葱条和酱汁，炒熟后关火即可食用，鲜美可口、嫩滑爽口。
第3种：大虾
它有着很丰富的蛋白质，能够及时为人体补充营养所需，对于中老年人特别食用。还能预防骨质疏松，有着壮阳补肾的作用，还能提高人体的免疫力，益处多多。
推荐食谱：【大蒜黄油虾】
准备食材：大虾、黄油、胡椒粉、辣椒粉、五香粉
1、大虾剥壳后清洗干净，再放到碗里，加入胡椒粉、辣椒粉、五香粉，徒手搅拌均匀腌制。
2、锅中倒入适量花生油，油热放入大虾煎至两面金黄，记住用小火慢煎即可，半熟后盛到碗里。
3、接着在锅里加2块黄油，融化后倒入炒到半熟的大虾，持续翻炒熟后，关火盛到碗里即可食用，鲜嫩可口，大人小孩都可以吃。