除了西瓜以外，夏季什么水果受欢迎？虽说萝卜白菜各有所爱，但桃子一定能排得上号。桃子的品种很丰富，味道好，营养高是人们对它的主要印象。大部分的桃子主要集中在7、8月份成熟，当然也有一些天生比较早熟的品种，再加上大棚种植的人工干预，上市时间还会更早。最近这一段时间，早熟的油桃已经上市了，可惜却没占上优势，价格跌了将近1/3还很难卖，很多网友对它的评价是中看不中吃。
虽然桃子好吃，但是大多数品种都有一个共性，那就是果实的表面有很多绒毛，这些绒毛可并不受人待见，甚至有些人直接对它过敏，这些人群虽然喜欢吃桃子，但是碍于过敏也总是敬而远之。油桃就不一样了，虽然它也是桃子，但是表皮上没有任何绒毛，而且非常光滑，丝毫不用担心过敏的问题。油桃的果皮上带有红晕，光滑发亮，果肉呈现淡黄色，甜度适中，肉质细嫩有嚼劲，品相和口感都很棒，在市场上拥有很多忠实的粉丝。
作为桃子中比较早熟的品种，现在油桃已经量上市了，可惜它的早熟却没有占到市场优势。上市半个多月，价格跌了将近1/3还很难卖。20天前的油桃一斤能够卖到7块多，如今价格跌到了5元左右，虽然价格降了，但销量却没上去，如今的油桃很难卖。这一现象不仅出现在终端市场。据了解，在同一时间内批发市场上的油桃，价格也从3块多跌到了2块多，也是很不走量。这与妃子笑荔枝、三华李、杨梅的早熟优势相比，实在是天壤之别。
其实完全成熟的油桃表皮呈红色，是一种很受大家欢迎的水果，它的香味很浓，口感也很甜，果肉清脆爽口，集众多优势于一身，消费者想不爱它都难。不过如今的油桃在味道上一点都不占优势，虽然个头挺大，颜色也很好看，但是味道上确实在是差强人意，既不香也不甜，很多网友对它的评论是中看不中吃。
现在市场上买到的油桃成熟度参差不齐，虽然有一部分是自然成熟的，但是也有很大一部分是早采的，这些早采的油桃摘下来之后放不熟，不仅不甜还很硬，这也影响了油桃在市场上的口碑，很多消费者买过一次之后都不会再重复购买，而且大家对今年的油桃印象普遍都不太好。甚至有很多人都觉得油桃是个失败的品种。
消费者买水果图的就是口感，如果油桃的口感并不好，即使再降价也很难卖出，毕竟即使是很少价钱买的水果，如果买来不好吃不能吃，也没有人会要。而且油桃的成本摆在那里，进价和各项成本加在一起，再加上商家自己赚取的利润，油桃的价格也不会太低到哪里。
现在的油桃销售很困难，果农和商家也陷入了比较尴尬的境遇。如果想改变目前这种困局，提升油桃的品质很有必要。大家买水果图的就是又甜又香的口感，如果油桃不香也不甜了，也就失去了购买的基础。虽然油桃早熟确实能够占据一定的市场优势，但是销售好的前提是品质过关，如果油桃品质又好，上市又早，即使价格贵一些，消费者还是会愿意买。