大象新闻记者 王文斌 李晨昊
最近，湖南郴州再现“大头娃娃”事件，也让不少人知道了“特医奶粉”的存在。事件中受害的宝爸宝妈们如果了解什么是“特医食品”，怎样为自己的“特殊宝宝”选购“特医食品”，或许就不会轻易被无良商家误导，从而避免悲剧的发生。为此，大象新闻记者采访到了郑州大学第一附属医院河医院区妇产医学部科的护士长——白睿敏，来教大家怎样正确选购和使用特殊医学用途配方食品。
什么样的宝宝需要特医奶粉
当一个小生命降临时，我们都知道母乳是最佳的食物，在母乳不足时，也可以通过普通的婴幼儿配方奶粉来喂养。可这都是对于正常宝宝而言。一些存在严重的乳糖不耐或蛋白质过敏等特殊医学状况的“特殊宝宝” ，不能喂养母乳或普通的婴幼儿配方食品，需要依靠“特医食品”，也就是特殊医学用途配方食品来满足他们的营养需求。
“特殊宝宝”的症状有哪些？
宝宝蛋白质过敏的症状主要表现在胃肠道、皮肤和神经系统方面：
一、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、黏液样或稀水样便，个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎，乳糜泻的；
二、皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、*麻疹荨**、血管性水肿，这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位；
三、神经系统症状：如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降、意识丧失、呼吸不畅，甚至是过敏性休克的症状。
避免致敏原刺激，降解过敏抗体的方法：如果过敏原很明确的话，应完全停止使用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。
所以说如果宝宝发生了以上的症状的话，作为家长一定要及早带孩子去医院检查治疗。
固体饮料是普通食品 并非婴幼儿特医奶粉
据了解，固体饮料是普通食品，不是婴幼儿配方乳粉，更不是特殊医学用途配方食品，其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。据医生介绍，固体饮料最多可以当作宝宝的零食。如果用固体饮料代替特医奶粉就可能会造成宝宝营养不良，颅内水肿，以至于头部畸形。
无乳糖奶粉不能长期饮用
无乳糖奶粉的营养成分和正常奶粉基本都是一样的，跟正常奶粉的唯一区别就是没有乳糖。但是由于乳糖是宝宝脑部成长必不可少的一种营养物质，长期缺少乳糖，将会影响孩子大脑智力发育和肠道菌群失调等一系列症状。
宝宝觉得水解奶粉苦怎么办？
水解（或者称部分水解）和深度水解的奶粉之所以苦，是因为蛋白质水解成氨基酸以后，氨基酸本身的物理特性就是苦的，所以水解程度越深口感就越苦，这个是没有办法改变的，如果孩子实在接受不了这个口感，可以通过添加一些葡糖糖之类缓解。但是孩子的味蕾发育是不成熟的，年龄越小的孩子对这个口感越容易接受。
这样选一招制胜
在我国特殊医学用途配方食品必须经过市场监管总局的批准注册，获得注册号。所以购买“特医奶粉”时，除了查看产品名称是否有“特殊医学用途配方”或类似字样外，还应注意其包装上是否有“特医食品”的产品注册号。并通过市场监管总局网站的“特殊食品信息查询平台”对该注册号的真伪进行核实。
另外合法正规的特医食品，还会在包装上明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群，不管是购买还是使用特医食品的过程中，都可以遵照医生的指导，一旦出现不适症状或未达到预期效果，应及时向医生咨询，避免大头娃娃的悲剧重演。
截至2020年5月，我国已注册通过的特殊医学用途配方食品共48个，其中涉及婴儿的特殊医学用途配方食品29个，提醒家长朋友，事关宝宝健康，一定要擦亮眼睛。