【南美侨报网编译毛伯贤报道】年龄为6至35个月的秘鲁儿童中，超过40%患有贫血。对此，专家近日给出了建议。
秘鲁《秘鲁人报》5月12日报道，社会医疗保险机构（EsSalud）数据显示，秘鲁近70万名年龄在3岁以下的儿童患有贫血症。对此，专家伊夫林·森佩尔特吉·布尔加（Evelyn Sempértegui Burga）警告，贫血会影响儿童的大脑发育和后续学习能力的发展。
森佩尔特吉表示，儿童体内的血红蛋白含量在其出生时处于正常值，出生6个月后可能出现下降。这是因为在成长过程中，儿童对铁元素的消耗增加，母乳中的含铁量不足以满足6个月以上儿童的需求，体内铁储存量的减少会影响血红蛋白的合成。
关于预防贫血症，森佩尔特吉建议儿童在6个月大时开始补铁。考虑到吸收效果最好的铁元素存在于食物中，他推荐儿童每周至少吃一次红肉或动物肝脏，每周吃两到三次鱼肉。另外，在饮食中添加扁豆、鹰嘴豆和芝麻等含铁量高的食物也很重要。他补充，应避免儿童的食欲受到过多脂肪和糖分摄入的影响，导致他们不愿食用富含铁元素的食物。
森佩尔特吉提醒道：“儿童父母不应该认为孩子吃得多就是好事，应该听从儿科医生的建议，合理安排幼儿膳食，食量须与儿童的年龄和体型成正比。如果幼儿出现贫血或缺铁的症状，应及时治疗。”
（编辑：Estrella）