可以换个思路，不要只想着如何减轻鸭蛋咸度，看我是怎么做的吧。。
一、做其它菜时加一点进去，然后少放盐，甚至不放盐，就可以一举两得，既把咸蛋解决了，又没吃进去很多盐。
二、平时用电饼铛做饼时，把它切成小切和在面和蔬菜糊里，代替鸡蛋做饼吃。
三、蛋黄蛋白分开，蛋黄可以做凉拌菜用，蛋白可以下面条时和面一块放进去煮一会，面条不放盐或少放盐即可。
四、拌在芝麻酱中食用。
五、煮豆芽或煮黄豆等需久煮菜时，放进去和食材一起多煮会，把盐味煮出来，莱就少放盐了。
六、剥开切片加点白糖煮一下，中和一下咸味。
七、放在淡盐水中浸泡几天。
八、卷饼时，放的黄瓜、胡萝卜等食材都不用放盐，把咸鸭蛋切点卷进去。
九、燕麦片搭配生黄瓜、西红柿，再来个咸鸭蛋，无盐菜加咸鸭蛋，全餐食物不超标。
十、发挥你的想象，任何可以用盐的地方，不妨试着用它替代，说一定还会有惊喜。
你还有哪些小妙招呢？欢迎评论区留言，我们一起交流。
