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爷爷喜欢小院里的屋檐下垂着的串串红辣椒，喜欢小院里的窗台上整整齐齐地摞着无数硕大的南瓜，喜欢小院里的地上堆得满满的金灿灿的玉茭，喜欢小院里影壁上的那个红红的“福”字！ 爷爷流血流汗一辈子，只为以上的几个“喜欢”！ 爷爷除了以上这几个“喜欢”，还有几件老宝贝：老酸菜、老烟杆、老夜壶！ 从前的日子苦啊，乡村的人们一年四季以吃酸菜为主。这些酸菜能吃得头年与来年接上茬。在村子里面，爷爷的酸菜做得最好，特别酸，特别纯，许多人都爱吃爷爷做的酸菜。每当做酸菜时，爷爷总让奶奶当下手，爷爷是主将，整个过程他是主要操作者。爷爷住的窑洞里还套着个小窑洞，这个小窑洞常年温度都很低，适合储存沤下的酸菜。小窑洞里面放着几瓮酸菜，有黑豆叶酸菜、茴子白酸菜、芥菜酸菜。爷爷十分讲究吃什么饭，用什么酸菜：吃糊嘟常用黑豆叶酸菜做，吃玉米面撒常炒茴子白酸菜，吃抿圪抖常用芥菜酸菜做。 爷爷喜爱喝酒，那个年月，老百姓买不起豆腐干、花生豆和猪头肉，于是，爷爷就来个因陋就简，从瓮里舀出一小碗酸菜，不放任何调料，直接下酒。这酸菜颇凉，微微有点硬，但越嚼越香，口里留着酸酸的余香。 村里的一位老师经常拿着酒去爷爷家与爷爷喝酒。这两个人各有所图，老师图爷爷做的下酒的酸菜，爷爷喜爱听老师讲的国际新闻、天下大事。 镇上有一家开饭馆的老板想长期购买爷爷的黑豆叶酸菜，可无论对方出多高的价，爷爷都不卖。爷爷对他说，这菜我不卖，你想解馋的话，我就送你几碗！ 爷爷有两根烟杆，一根短，另一根长。这两根烟杆，爷爷很惬意地用了很长时间。爷爷常拿短烟杆抽烟，拿长烟杆健身。爷爷的长烟杆比较特殊，至少有一米长，能用来耍社火，能用来健身，能用来除害人的东西。 有一回半夜，爷爷正睡得香，突然被街上小孩子的嚎叫声惊醒。他从窑洞出来，一轮明月亮堂堂地照在院子里，他看见院墙外站着一个中年妇女悄悄地向他挥手，这个妇女的院子与爷爷的院子一墙之隔。爷爷走到院墙旁，来到妇女的跟前，这妇女用手指了指她家的院门，没有说话。爷爷猜到她家院门外可能有问题，就爬过院墙来到她家的院门跟前，借着月光从门缝往外看，一只大灰狼站在她家院门外，两眼正盯着大门。爷爷回头示意妇女先沉住气，别动。他爬过院墙回到家里，拿出长烟杆，又爬过院墙来到妇女的院门处，点上烟，从门缝伸出去，火红的旱烟直冲狼脸捅过去，狼最怕红火，吓得*退倒**着跑了！ 爷爷的夜壶，从外边看，与大家的没有什么区别，是黑色陶瓷的。爷爷爱干净，清洗夜壶用碱水。因为天天要用碱面，对庄户人家来说，是件奢侈的事，在使用碱面的事情上，奶奶没少和爷爷生气。 每年腊月，爷爷都要找那位老师写对联，另外，还让老师写一个红条子，上写“年年有余”“春回大地”“*光春**明媚”等内容。爷爷回家后，把红条子认真地贴在干干净净的夜壶上。 随着爷爷岁数增大，疾病也多了，老酸菜和老烟杆这两个老宝贝是爷爷含着眼泪丢弃的，只剩下最后这个老宝贝爷爷不可能再丢弃。爷爷想让这个宝贝继续陪伴他留在世上不多的日子。后来，爷爷疾病缠身，行动不便，但他仍要拖着病躯清洗夜壶，清洗的程序和从前一样，一点都不能少！ |
（转载自：阳泉新闻网）