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素材提供人

徐斌斌
宁波市第二医院营养科科长,副主任技师。
《中国临床营养网》专家顾问
从事临床营养工作近30年,主要负责参与临床肠内肠外营养支持,及多种疾病的营养指导和治疗工作。
现任浙江省营养学会临床营养分会常委,浙江省医学会肠外肠内营养分会委员,宁波市医学会肠外肠内营养分会副主委,宁波市营养学会副理事长等。
趣味漫画,有图有配音!营养科普新姿势get√
来源:中国科学院大学宁波华美医院
(宁波市第二医院)营养科
已授权《中国临床营养网》转载
“扫下二维码,就能看到对应的饮食指导,非常方便。有图有配音,内容很接地气,一看就懂了!”在中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院)心内科住院的王大伯对医院近期推出的治疗膳食科普连连叫好。
近日,我院营养科创新治疗膳食科普技术,将包含科普信息的二维码贴在病人床头。病人只要扫一扫二维码,就能获得营养师为其订制的治疗膳食建议。这一创新作为心脏康复营养处方的落地项目,在心内科试运行一段时间后,受到了患者、家属及医护人员的欢迎。
营养科普玩出新花样
枯燥的专业内容变成趣味漫画

走进心内科的病房,在每个病床前都插着2、3张二维码。只要扫一下,就能在手机上查阅精心制作的趣味漫画。比如“低脂膳食”漫画,以图片为主,搭配少量解说文字把“哪些疾病需要低脂膳食”、“低脂膳食宜忌食物”等问题讲明白。

“医院根据人体的基本营养需求和各种疾病的医疗需要,针对性地制订病人膳食,是临床治疗的重要组成部分。患者只有了解治疗膳食,才能重视并准确实施治疗膳食。”营养科主任徐斌斌提到,但是在实际工作中,传统的口头宣教或是纸质宣传单效果并不理想。
也正因此,营养科的医护团队尝试这一新颖的宣教模式,将以往单调繁琐、容易被丢弃的纸质宣传单替换成人人都能获取的手机线上页面信息,将枯燥的文字转换成颜色鲜亮、通俗易懂的膳食漫画长图。先期开发了低盐、低脂、低碘、低嘌呤、低蛋白、糖尿病、少渣以及管饲8款治疗膳食宣教长图,根据患者病情,在床头插入相应几类二维码。
在读图时代这样的宣教方式得到了病人的欢迎。患者家属张女士提到:“操作简单,图文易懂。最重要的是,护士讲解了治疗膳食,有些关键内容会忘记,或是一知半解。现在可以反复扫码阅读,轻松获得营养知识。”
创新模式提高医护工作效率
科普宣教新技术实现医患双赢
除了得到患者以及家属的广泛支持,治疗膳食的科普创新也得到了心内科医护的欢迎。创新模式,省去了纸质宣传单,节约了成本,又减轻临床护理工作的负担,提高工作效率,普及了治疗膳食的知晓率。
“以往需要我们护理人员一遍遍不厌其烦解释的治疗膳食,现在通过扫码、读图就能完成。即使患者仍有地方不明白,我们也只需要就疑问处进行解答即可。”心内消化病区的曹燕副护士长还特别点赞了科普长图中设置的语音信息,“漫画还考虑到了部分患者年龄、疾病等因素,在每幅长图前都配有语音解读,这样解决了部分患者无法阅读的问题。”
趣味漫画
有图有声音

据了解,该创新科普模式目前在心内科试运行,接下来还将继续完善和改进科普内容,开放更多种类的治疗膳食漫画,推广到医院的各个临床科室乃至基层医院。
《中国临床营养网》编辑部

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