厨余垃圾变废为宝
夏天水果皮、烂掉的蔬菜叶不及时扔掉就会变质长虫，但是这些垃圾在不少郑州市民眼中都是“宝贝”。目前，在郑州市妇联的带动下，全市200个社区正在进行绿城妈妈“环保酵素”项目试点工作。居民利用厨余垃圾自制的酵素不仅可以除异味、做清洁还能护肤、治脚气，真正实现了变废为宝。
“一斤的红糖、三斤的果蔬皮放到瓶子里，发酵三个月……”在管城区南顺城街社区*党**群服务中心，巾帼志愿者吕青香正在为辖区居民讲解“环保酵素”的制作方法，她告诉记者，酵素是一种生物活性物质的混合发酵液，原料主要来自生活中厨余垃圾。
80岁的谢大娘是在场“学生”中年龄最大的，试用过社区免费发放的环保酵素后，便爱不释手一定要来学一学：“试用酵素洗衣粉倒一点就能把衣服洗干净，省水还省钱。”
据了解，管城区西大街办事处每个月都会定期在这里开展“环保酵素”制作课堂，志愿者吕阿姨经常组队到社区中进行推广，为社区居民答疑解惑，辖区单位也经常邀请她们为单位职工进行科普讲解。
西大街街道办妇联副主席赵瑞肖告诉记者，“环保酵素”现在成为了居民眼中的香饽饽，喜欢研究的居民还开发出了许多新功能：“刚开发的时候以清洁酵素为主，现在还研发了护肤酵素和洗发酵素，居民们都非常喜欢，参与的人数已经超过了3000人。”
其实，郑州早在2015年便有了推广“环保酵素”计划，期间先后在北京上海等地学习借鉴，2017年由市妇联依托基层群团组织进行官方推广，并连续三年列入市政府重点民生实事。目前，绿城妈妈“环保酵素”服务项目已在全市200个村（社区）建成实施，数万名居民参与并组成了200多支常态化制作环保酵素的队伍。
郑州市妇联组织部石振华说：“今年市妇联还将增加50个社区新建绿城妈妈环保酵素项目，并在已实施的200个社区中选择100个进行巩固提升。”
记者：贾鹏
实习生：鲜金洋
编辑：弓雪
统筹：郭涛