2019年是实施乡村振兴战略引向深入的关键之年。为贯彻落实省妇联《关于落实＂全省百万农民冬季培训＂任务做好农村妇女冬季培训工作的通知》精神，1月25日上午，浑源县妇联在永安镇三楼会议室举办了浑源县农村妇女冬季培训会，各村妇联主席以及部分妇女共计100多人参加。
永安镇副镇长郝利平做开班动员。
此次培训会特邀恒王府北芪菇左崇香女士为大家培训。浑源县恒山北芪菇专业合作社初创于1989年。近三十年来，合作社一直致力于浑源县恒山北芪菇专业合作富硒功能食用菌系列产品的研发、生产和销售，总结出北芪菇食疗牛皮癣催乳、菌粮粉食疗痛风便秘、北芪菇膏治疗*疮痤**湿疹*麻疹荨**等的经验和方法。
2007年正式组建了专业合作社，2009年参加首届中国（山西）特色农产品交易博览会，获得了“畅销产品奖”，产品被国家农业部评定为“无公害农产品”，恒王府牌北芪菇被国家CHC全国高科技质量监督促进会列入“国家质量监督检测合格——全国质量信得过产品”。山西《农产品加工》2009第11期刊发了本刊记者刘润平撰写的《药食同源北芪菇》一文。
2012年合作社被大同市命名为“市级示范合作社”。
2015年中央电视台CCTV4《远方的家*长城内外49》对合作社产品北芪菇做了报道。《山西日报》、《大同日报》等媒体对人大代表左崇香的创业故事也做了专题报道。
2016年浑源县人民政府把北芪菇项目列入招商引资项目。
2017年2月“恒王府”北芪菇荣获2017年大同市特色农产品展销活动月畅销产品金奖。
2017年10月参加了FFC第八届功能食品产业发展大会，会刊刊载了北芪菇食疗牛皮癣治愈基本不复发的论文。
2018年与吕梁学院签署了深度研究开发北芪菇合作协议，半年时间吕梁学院用合作社北芪菇等产品写出7篇学术论文，申报了4项国家专利。
2018年4月参加了北京《纪念李时珍诞辰500周年暨中国功能食品会》，5月参加了西安国际功能食品会议，英国皇家化学会《Food&Function》杂志上刊载了《北芪菇的化学成分与功效》论文摘要。7月参加了FFC第九届功能食品产业发展大会。
这些成绩的背后是左大姐她们公司一班人精心创业的艰辛，不辞劳苦的付出，作为董事长的左崇香更是付出别的女人难以想象的艰辛。
左大姐的＂我就是农民＂一句话引起了现场妇女的共鸣，她从自己的创业艰辛路、种植技术经、经营管理路以及北芪菇的营养价值到种植流程、栽培技巧、包装运输、营销策略进行了一一讲解。据了解，她们公司的产品通过互联网销往全国各地，市场销量很好。
左大姐用其自身的经历告诉在座的妇女只要认真干一行，多琢磨，举一反三，干什么都能成功。励志的左大姐轻声细语地讲述让在座的妇女受益匪浅，她承诺想学种植蘑菇的妇女她一定毫不保留的倾囊传授！
本次培训的目的是让更多的农村妇女在“有技术、懂经营、会管理”的妇女创业带头人的带领下，培养并发掘一批又一批既有生产技能又有就业能力的新型女性创业带头人，在乡村振兴的道路上展现巾帼风采。