文稿:符浩 编辑:邱彦文
“睡‘空调房’、食科学配料、体育场操练、集群玩耍、呼清新空气,房屋冬暖夏凉,猪儿膘肥体健。”12月4日,《淮乡农韵》栏目组记者一行来到息县陈棚乡先丰牧业养殖基地,实地了解了这种科学养猪法,现在就带领大家去一探究竟。
12月4日一大早,栏目组记者一行驱车途径我县马集、芦集和息县长陵、夏庄等乡镇,用时85分钟、行程65公里,来到了位于我县西南方向的息县陈棚乡先丰牧业养殖基地。刚到养殖基地,我们就被一群肤白无臭的白猪吸引了,只见这群白猪,在一个占地700平方米的场地自由活动着,他们时而踱步、时而奔跑、时而寻食、时而“打架斗殴”。
据养殖场负责人叶洋介绍,让猪在体育场操练,是他受自己热爱体育运动的爱好所启发的。这个养殖场于2014年7月1日成立,后经两年的发展,猪舍达到16栋。其中产房7栋,每栋产床24张,限位栏400个;保育栏600平方,在建保育1200平方。污水处理800立方,且配备净化池1300立方,可消纳全场污水。截止目前该场建筑面积约5000平方,占地35亩;经产新美系母猪450头,杜洛克公猪三头,仔猪正常存栏1800头,育肥800头,是一家专业从事育苗猪的养猪场。
养猪将近四年时间,叶洋的养猪场规模逐渐扩大、叶洋的阅历也越来越丰富,他超前的理念、科学的养猪法,使他在养猪界小有名气,可以说是没有亏损过。而他这几年的养猪法,用四个字来就总结,那就是:“有舍有得”——舍得花钱、舍得掏心。在养殖场里,我们还有一个发现,那就是员工年轻化。他们统一着装,在叶洋的带领下,有序的工作着。
叶洋的养殖基地,猪圈建设与传统养殖不同。16栋猪舍分有产房舍、保育舍和育肥猪舍。在建猪舍时,他首先完成的是猪圈主体建设,然后在猪圈内进行挖槽,槽中底层用竹子垫底,和入一定比例的黄泥,其后铺上用食用盐、红糖、发酵菌种混合搅拌物,最上层铺上锯木面,20天后待物料发热,即投入生猪入圈。生猪在猪圈内可直接食用混合搅拌物,其排出粪便通过人工铲用混合搅拌物进行覆盖处理,自然化解猪排泄物,无色、无异味、无污染,使用期可达5至6年,具有投料少、成本低、见效快、无污染、无异味、可循环、冬暖夏凉等特点,喂养的生猪猪肉颜色鲜艳、营养价值高、口感棒。
在叶洋的带领下,我们参观了他的猪舍。在保育舍,我们看到,已经断奶的保育猪十个一组,被分在猪栏里。小猪们在暖灯的照射下,非常开心、呆萌。之后我们来到一个空舍里。这里的环境干净整洁,一开始我们以为是刚建设好的猪舍。没想到,在叶洋的介绍下,他前段时间刚把猪仔卖出去,这是空出的猪舍。
俗话说:“谁要是可以掌握住温控,谁就可以养好猪”。由于猪调节体温的能力较差,对环境温度的变化较为敏感,高温和低温都会对猪的生产性能产生不良的影响。当猪舍内环境温度过高,湿度过大,空气流通较差时,会导致猪群感到炎热,出现采食量下降,生长速度缓慢,繁殖性能下降等一系列的后果,而此时如果母猪摄入的营养成分不足,能量不够时就会导致仔猪的生长发育受阻、营养不良、免疫力低下;而当猪舍内的环境温度过低,湿度过高,有空气流通时,会导致猪群感到寒冷,使采食量增长,饲料的转化率降低,猪的免疫力下降,易患多种疾病,而仔猪的各项生理机能发育还不够完善,极易感染疾病或者被冻死。
受市场行情的影响,叶洋把主要精力放在了小猪上。为了给客户提供优质猪仔,他严格要求,做到好中选优,将疾病的风险降到最低。
养殖业有句俗话:“逢贵不赶,逢贱不懒”。叶洋告诉我们:“人活着肯定是要吃肉的”,他相信养猪能够致富,何况通过科学养猪法已经让他尝到了甜头。据他介绍,他将继续扩大规模,预计在2018年6月份前完成3500头育肥厂的建成与投产,完成签约5个育肥户,达到育肥户育肥猪存栏3000头,并为广大养殖户提供技术扶持,以此达到共同盈利的目的。