▶本文为《跟我学中医》专栏第361期内容，感谢您的支持与分享！每天学一点，健康生活常相伴！
民间上火的说法多指喜食辛辣香燥、味道厚重之品后出现的胃热炽盛证。是指饮食失节，长期过食肥甘，醇酒厚味，辛辣香燥，损伤脾胃，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥伤津，消谷耗液或胃火上炎，破血妄行所表现出来的牙龈肿痛、鼻衄(流鼻血)或多食善饥，口渴，舌红，苔黄，脉数一类病证。
辨证要点：胃火上炎，故见牙龈肿痛，迫血妄行，故见鼻衄，或兼齿衄；脾胃运化失职，积热内蕴，化燥伤津，消谷耗液，故见多食易饥，口渴，尿多；舌红，苔黄，脉数为胃热炽盛之象。
胃热炽盛之消渴
临床表现：多食易饥，口渴，尿多，形体消瘦，大便干燥，苔黄，脉数有力。
治法：清胃泻火，养阴增液。
方剂：玉女煎加减。
胃热炽盛之牙龈肿痛
临床表现：牙龈肿痛，大便干燥，苔黄，脉数有力。
治法：清胃泻火
方剂：玉女煎加减。
胃热炽盛之鼻衄
临床表现：鼻衄(流鼻血)，或兼齿衄，血色鲜红，口渴欲饮，鼻干，口干臭秽，烦躁，便秘，舌红，苔黄，脉数。
治法：清胃泻火，凉血止血。
方剂：玉女煎加减。
食疗调理
1、用鲜芦根、白菊花(干品)、鲜薄荷叶、鲜金银花适量熬水喝。
2、苦瓜素炒，苦瓜切片，放少许植物油翻炒。
3、淡水苦菜，苦菜洗净，放开水中煮熟，不加油盐，汤、菜同食。
4、芦根100克、竹茹20克同煎去渣取汁，加入粳米100克同煮成粥。
无论中医药治疗还是食疗，关键还是自己养成良好的饮食习惯，夏日炎炎，火锅烧烤虽然好吃但也得有节制，好好善待你的胃吧。
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