随着芒种节气的到来,我们即将迎来潮湿闷热的桑拿天。持续性的高温与足以让衣服拧出水来的湿度,是这段时间气候的主要特征。由于气温的失常,很多人都感觉体感不适,甚至还有些人会感觉这段时间会比较难过。
对于本身抵抗力就较弱的肺癌患者而言,夏天更是一道“残酷”的考验,时刻保持警惕,大事小事皆不糊涂,才能安然度过酷夏。

肺癌,顾名思义,就是指原发于肺癌的恶性肿瘤,其本质为细胞的无序增长。根据能量守恒定律,细胞增长需要大量的能量,更何况是“野蛮生长”的癌症细胞呢?因此,肺癌患者需摄入大量有营养的物质,当为不争的事实。
那么问题来了,到底该怎么吃呢?是不是胡吃海塞就可以?当然不是,肺癌患者的夏日饮食需遵循以下二原则。

忌食辛辣刺激的食物
夏季天气本身就热,辛辣刺激的食物,如火锅、羊肉、烤串、花椒等,一旦摄入过多,就容易导致心火旺盛,心火一旦过盛,就容易出现大便干结、口鼻干燥、干咳等体征,从而影响肺癌患者的日常康复。因此,肺癌患者夏季必须忌食辛辣刺激的食物,能不吃尽量不吃。如果非吃不可的话,可以把辣度、刺激度降低,少量多次的缓慢食用。

多食清心除烦的食物
传统医学认为,夏属火,是一年中火气最旺盛的季节。而心主火,所以一到夏季,心火旺盛,人就容易焦躁易怒、心神不宁。由于心神不宁,人们还容易失眠、气喘。因此,夏季日常饮食清心除烦是关键。

而竹叶就是一种能清心除烦的食物。竹叶,又叫做淡竹叶,是竹子的叶子。传统医学认为,竹叶味甘辛淡,性寒,归心胃小肠经,具有清热泻火、除烦生津等作用。现代研究也表明,竹叶中富含黄酮、酚酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸、微量元素等营养成分,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗疲劳、活化大脑等功效。
最后给大家推荐一道用竹叶做的家常料理,不仅味美,还能清心除烦。做法非常简单,所需的食材也不多,很适合肺癌患者在家尝试。

竹叶雪梨汤
食材:竹叶15克,雪梨2个。
做法:雪梨连皮切成块待用;竹叶洗净;将两者一起放入砂锅,加水适量,煮沸后用文火煎煮30分钟,煨煮至梨块完全酥烂即可。

竹叶具有清心除烦的功效;雪梨则可清热化痰、生津润燥;二者合用,具有清心热、润燥化痰的功效,适合夏季经常心烦、咳痰、痰黄的患者食用。