现在往冬天走了， 养生的人都知道冬天要进补。那怎么进补才正确呢？我们常说要用辨证的眼光来看问题，其实“进补的利弊”也是需要辨证地来分析。设想一下，如果一个人每天优心仲中，没有好心情，或者每天无所事事，醉生梦死，那么，即使每天给他吃再好的补品，恐怕也达不到延年益寿的目的。俗语说“是药三分毒”，无病进补其实是欠妥的，甚至还会因进补太过而引发脏腑病变。进补只是中医治疗经典八法“汗、吐、下、温、清、补、和、消”中的二法。中医用药是十分严谨的，即使是现成的补药或补膏也要观其处方成分然后辨证使用，所以只有在掌握和遵从了正确的进补原则基础上，对症进补，按需进补，辨证施补，才可以起到预防疾病和养生延年的作用。
进补的方法主要有两种，一一是食补，二是药补。无论食补还是药补，都要讲科学性，要根据季节、时令、个人特质、年龄不同而适时、适量选择。
如夏天宜清凉之品，冬瓜汤、绿豆汤、赤豆汤等。冬天宜温补之品，如羊肉、狗肉、牛肉等，这些肉类中可以配合食药同补:如血虚者加大枣、龙眼肉、当归;气虚者加黄芪、红参;阳虚怕冷者加肉桂、干姜、红参;阴虚精血不足者用乌龟、甲鱼汤、猪肚汤;肺气不足者用白木耳、冬虫夏草、百合等。脱发、头发早白者;食用些黑芝麻、黑豆、核桃仁、黑木耳等。药补食补一定要区分个体差异，辨证用补，如阴虚火旺体质者，不宜温补(包括牛肉、羊肉、狗肉);慢性腹泻、脾胃虚寒之人，则不宜饮用清凉之品;儿童体质稚嫩、纯阳之体，就不宜食用温补之品。有些家长为了孩子发育健康，多用补品、补药，使儿童发育早熟，甚至出现内分泌失调、性成熟提前、月经提前，或营养过剩，出现肥胖等，严重影响儿童的身心健康。老年人，特别是中老年妇女，由于停经后，内分泌失调，更易缺钙，容易出现骨质疏松，日常饮食中多吃一些含钙量高的食物，如牛奶、奶制品、豆制品、虾皮、海带、芝麻酱等，有利于钙的补充，以防止骨质疏松。
