使用生酮减肥法之前,需要准备些什么,多了解才是对身体负责!
大家好,我是菠萝姐姐,生酮减肥法我已经关注了有一年多了,一直没有采用生酮饮食的原因就是因为不了解。不知道从哪里下手,怎么实施,需要准备些什么,对身体有影响吗?哪些人适合生酮饮食,如何避免失败?这些问题还是需要了解一下的。今天菠萝姐姐就给准备生酮饮食的小伙伴分享这些答疑,这些并不是菠萝姐姐的个人经验,而是查看了各方面资料得来的答案,菠萝姐姐因为疫情宅家胡吃海喝,也胖了不少,所以准备采用生酮减肥法了,跟大家一起边学习边实施,这样成功的几率会大很多。

之前,很多人都认为酮体不利于大脑健康,这仅仅是基于理论的分析。后来实践者反馈,生酮饮食后精神状况更好,注意力和记忆力提升,睡眠质量提高。
另外,通过生酮饮食,一部分患者的肾结石、肝肾囊肿、胆囊息肉、甲状腺结节等细胞形态变异的问题均恢复正常。目前,无法很好地通过科学来解释这类现象,有人猜测是和碳水以及胰岛素造成的炎症相关。
专家分析生酮饮食可以用于治疗癫痫、多动症、老年痴呆、抑郁、偏头痛等神经系统疾病。甚至,生酮饮食对部分恶性肿瘤也有很好的疗效。
总之,低碳生酮饮食是好东西,但有适用范围,并不是每个人都喜欢它,接受它。世界本没有最好的减肥方法,只有最适合的。
温馨提示:如果你选择了低碳生酮饮食,最好先了解学习相关知识。另外,请一定留心观察身体的症状,如有严重不适的症状出现,请立即停止。

不影响生酮的食物:
肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类
内脏:猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪肺、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋
菌藻类:海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇
低碳水的叶菜:菠菜、油菜、菜心、生菜、茼蒿、芹菜、苋菜、空心菜、卷心菜、番薯叶、大白菜、紫甘蓝、上海青、芥蓝菜
低碳水的瓜类:苦瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜
其他低碳水蔬菜:豆角、四季豆、荷兰豆、豆芽、秋葵、茄子、甜椒、辣椒、莴笋、芦笋、竹笋、西红柿、西兰花、花椰菜、白萝卜、韭菜、蒜苗、茭白、葱白
无糖饮品:白开水、苏打水、柠檬水、淡茶、黑咖啡
烹调油:种类不限,推荐用橄榄油凉拌,用椰子油炒菜
调料:盐、酱油、醋、姜、葱、蒜、胡椒、八角、桂皮、罗勒、百里香、姜黄、迷迭香、欧芹

控制分量也能吃的食物:
乳制品(每天可以吃少量):无糖酸奶、牛奶、奶酪
低碳水的坚果(每天可以吃20g-50g):核桃、巴旦木、夏威夷果
豆制品:毛豆(每天可以吃100g)、豆干(每天可以吃100g)、北豆腐(每天可以吃150g)、南豆腐(每天可以吃200g)
水果:种类不限每天控制才200g,但榴莲、香蕉、荔枝、龙眼、红毛丹、鲜枣、柿子等高碳水水果请控制在每天100g以下)
备注:以上每天只可选一种,不可叠加。
吃很少也影响生酮的食物:
所有大米制品:米饭、米粉、米糕、米饼
所有面粉制品:面条、面包、面饼、烧饼、煎饼、意大利面、馒头、披萨、蛋糕、饼干、曲奇、蛋挞、派
淀粉类蔬菜:玉米、芋头、土豆、莲藕、牛蒡、山药、板栗、豌豆、红薯
含酒精的饮品:啤酒、红酒、白酒、黄酒
高碳水的坚果:腰果、花生、开心果
甜饮料:可乐、果汁、巧克力热饮、运动饮料、含糖凉茶饮料
其他加工食品:爆米花、方便面、油条、叉烧、炸鸡、皮蛋、烤鱼、熏肉串、肉丸、肉干、腊肉、腊肠、香肠、火腿、鸭脖、咸鱼、罐头鱼、薯片、雪糕、糖果、巧克力
调料:沙拉酱、花生酱、XO酱、炸酱、番茄酱、糖醋、咖喱、蚝油等浓稠酱料
备注:部分加工食品虽然不影响生酮,但考虑到健康的问题,因此也纳入到不推荐的分类中。

能吃多少碳水:
尽可能少!生酮的启动阶段,推荐每日碳水不得超过25g,后续可渐渐提高到100g以内。
动物身上的所有部位,碳水都接近0,也就是肉类、内脏、蛋类都几乎没有碳水;每天500g新鲜蔬菜,大约能摄入15-50g碳水;每天200g水果,大约能摄入15g-50碳水。
该吃多少蛋白质:
采取低碳饮食期间,推荐蛋白质的摄入量为:1.5g/kg标准体重。男生标准体重(kg)= [ 身高(cm)-100 ] × 0.9;女生标准体重(kg)= [ 身高(cm)-100 ] × 0.9 -2.5
假设你是一位女生,身高是160cm,那么你的标准体重是(160-100)× 0.9 -2.5=51.5kg,低碳饮食期间推荐的蛋白质摄入量为:1.5×51.5=77g。
1个鸡蛋约含蛋白质7g,250g瘦肉或鱼类或内脏约含蛋白质40-50g,1杯150无糖酸奶约含蛋白质4.5g,500g蔬菜约含蛋白质4-8g,50g坚果约含蛋白质7.5-12.5g。
剩下的需要摄取的都是脂肪,脂肪占总热量的75%,蛋白质20%,碳水5%,大概
分量差不多就可以了,低碳饮食并不需要太精确的计算。

生酮也不是想吃多少吃多少,事实上,每天的食物有75%都是脂肪,我估计也会腻的吃不了多少。
哪些人群不适合生酮饮食?
肝功能受损、胆囊疾病人群、肠道功能受损、胰腺功能不足、肾脏病、高血压等,如果自身有其他疾病,请在询问医生是否可以进行生酮饮食。
好吧,这些功课做好就可以开始生酮饮食了,希望大家跟菠萝姐姐一起大口吃肉,然后变的又瘦又美又健康,想想就爽,哈哈~~~
后面菠萝姐姐会每天跟大家分享生酮食谱,图文和视频会同步分享,请关注菠萝轻食记,一起做好吃又能瘦身的美食吧!