不知不觉已然进入夏末秋初时节，在这段时间天气常常会犯小孩脾气。一会儿倾盆大雨。没过多久又烈日悬空。
也正是这“孩子气”的天气，我们也受到了影响。当它阴冷潮湿的时候我们身体内也会充满湿气，使我们每天都有气无力，无精打采。当它干燥的时候会使我们整个人焦躁不安。
那么我们应该如何应对呢？显然跟着它来回跑这个方法行不通，那么我们只有把自己的身体机能调整的非常平稳才能不受它的影响。
然而想必各位平时废寝忘食，披星戴月，身体状况早已江河日下。要想达到平稳这个水平必须得有一个强有力的支撑才可以。
因此，小编今天给大家特意推荐一道名叫“藕霸”的菜，他虽然不是什么霸道总裁。但相信我，它也同样可盐可甜。
首先，在认识藕霸之前。先认识一下制作它的主要素材“藕”。
夏末秋初吃莲藕可祛燥润肠。暑气并未消失殆尽，秋季的干燥又开始慢慢地侵蚀着人体，适量吃些凉血祛燥、润肠通便的食物，符合秋季养生的原则。
夏末秋初，细菌多发、人体免疫力相对低下，多发肠胃炎等疾病，莲藕含有大量的黏液蛋白和植物纤维，吃藕可起到止泻养脾、抑制大肠杆菌大量繁殖的作用。
（资料来源99健康网www.99.com.cn）
好了，既然这个季节吃藕有这么多好处，闲话少说接下来就趁热打铁说说藕霸的制作方法。
藕霸
菜谱来源：（王守义十三香微信公众号）
主料：莲藕 1节 王守义十三香 5克
辅料：王守义鸡精5克 番茄酱 1勺 葱1段 姜1块 食盐适量 白糖5克
制作步骤：
最后加入王守义鸡精、白糖、醋、番茄酱、食盐、翻炒后这道可甜可盐又可酸的藕霸就可以出锅啦！
这里请注意。纵使藕霸有千般好，但是无条件的信赖哦。以下是与藕霸相处的几条注意事项：
夏末秋初吃莲藕可祛燥润肠。暑气并未消失殆尽，秋季的干燥又开始慢慢地侵蚀着人体，适量吃些凉血祛燥、润肠通便的食物，符合秋季养生的原则。
夏末秋初，细菌多发、人体免疫力相对低下，多发肠胃炎等疾病，莲藕含有大量的黏液蛋白和植物纤维，吃藕可起到止泻养脾、抑制大肠杆菌大量繁殖的作用。
（资料来源99健康网www.99.com.cn）
