朋友的女儿小芸出生后本来由妈妈哺喂母乳，但因为妈妈的泌乳量不足，还未满月的小花只好改喝一般婴儿配方奶。在一周后，妈妈帮小花换尿布时发现，竟在粪便裡有鲜红色的血丝！妈妈赶紧带小芸至医院就诊。
医院小儿部赖馥苹医师，在了解小芸的进食状况与症状表现外，发现小芸的脸颊上有一些湿疹，也询问到妈妈有气喘的体质，诊断小芸可能是对牛奶蛋白过敏。
赖馥苹医师指出，根据统计，婴儿期最常见的过敏性疾病是食物过敏，而牛奶蛋白是婴幼儿食物中最常见的过敏原，因为牛奶蛋白是婴儿期主要的食物蛋白来源，1岁以下的婴儿更有2-3%对牛奶蛋白过敏。对于牛奶蛋白过敏的小宝宝，以母乳哺育者仍可持续哺喂母乳，但母亲应避免食用乳制品；但若以一般婴儿配方奶哺育的宝宝，建议更换成「高度水解配方奶」，并观察2-4周，如果症状有所缓解，能更确定诊断。
至于其他动物性配方奶，如羊奶粉等，造成过敏的机会也很高；另外，虽然多数婴儿牛奶蛋白过敏患者对豆奶的反应良好，但仍有10-14%过敏的机会，只建议6个月大以上的婴儿尝试。
【过敏症状多元 多器官皆受影响】
针对婴儿牛奶蛋白过敏症状，赖馥苹医师表示，常以皮肤、呼吸道或肠胃道症状为主。皮肤症状主要为*麻疹荨**与异位性皮肤炎；呼吸道有像气喘般的喘鸣声；而肠胃道常见症状，则包括频繁的溢吐奶、婴儿肠绞痛、食慾不振、腹泻、便秘、粪便中带血丝黏液等，甚至会导致缺铁性贫血与生长迟滞。赖医师提醒，虽然这些症状的专一性不高，但若是同时影响1个以上的器官，更要提高警觉。
【哺育母乳为首选 慎选婴儿配方奶】
医师强调，母乳含有最适合初生婴儿成长所需的各种营养，是婴幼儿哺育的首选。台湾儿科医学会就建议，足月产正常新生儿于出生后应尽速哺育母乳，并持续纯哺育母乳至4-6个月大。不过，当无法持续哺育母乳时，就需慎选适合宝宝的婴儿配方奶。
【牛奶过敏预后好 3岁以后多复原】
面对家长的忧心，赖馥苹医师说，婴儿牛奶蛋白过敏的预后相当良好，随著婴儿年纪增长，肠胃道的发展会更成熟，约有75%以上的宝宝在3岁以后就不再对牛奶蛋白过敏。