我国是一个十分注重白酒文化的我国，过年或过节大家都是喝上二杯，可是很多人 都完美的爱嗜酒，我们家丈夫便是，常常会喝过许多酒回家了，呕吐腹泻，这确实要我十分的伤心，可是近期我发觉了一个醒酒的*器武**。酒害怕的解毒药，并不是浓茶水牛乳？这新鲜水果不引人注目，喝酒前吃不容易醉。它便是菠萝，菠萝自身带有丰富多彩的糖、酶等，能够非常好的协助大家醒酒，因此家里有嗜酒的一定要吃它，今日网编给大伙儿产生的是菠萝罐头，下边就和网编一起来学习培训下它的做法吧！
菠萝罐头
By 凯凯醒醒的小梅
调料：
菠萝 2个、食盐 两小勺、老冰糖 一大勺、青柠檬 一颗
烹制流程：
1.菠萝中添加两小勺食用盐，浸泡十分钟，清洗干净。
2.锅洗干净，锅中倒进洗干净的菠萝，添加一小碗水，再添加一大勺老冰糖。
3.文火慢煮，煮的情况下会出现白沫子，可以用小勺捞出来。
4.菠萝煮软之后，挤进一颗青柠檬，就可以起锅啦。装菠萝的罐子一定要无油渍，盖上外盖放进冷藏室就可以啦。
烹制小提示：
1、菠萝带有一种叫“菠萝朊酶”的化学物质，它能溶解蛋白，促进消化，溶解阻
2.将锅洗净，倒入干净的菠萝放入锅内，加一小碗水，然后加一大汤匙冰糖。
3.低热量煨，会有泡沫烹饪时，你可以用小勺子捞出。
4.菠萝煮软后，挤在半个柠檬来火取锅了。对菠萝的容器必须是无油的，只是覆盖它，并把它放在冰箱里。
烹饪技巧：
1.菠萝含有一种叫“菠萝白蛋白”的物质，它可以分解蛋白质，帮助消化，溶解纤维蛋白和血凝块阻塞于组织，改善局部血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿。可以促进血液循环。特别是吃肉和油腻的食物后，吃菠萝是比较合适的，以防止脂肪沉积。 2.菠萝蛋白酶可以用在食品有效分解蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酵素还可分解蛋白质在胃中，补充人体内消化酶的不足，并恢复正常的消化功能，使患者消化不良。这种物质能防止凝胶聚合，可以使用使奶酸或软化等水果，但这个特点将在烹调被削弱。你还知道更好的解酒方法吗，可以在评论区讨论一下！
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