一次都吃不完，上我婆婆家来了。给大家录一个教程。做俄罗斯肉饼的教程。
您好，爸爸，你好卡佳！看我婆婆在不在家。
卡佳你裙子好漂亮，才600卢布，才600卢布这么便宜，60块钱衣服，在小店里面有喜欢的就去拍它是弹力的。针织的面料，假两件好看。这是白桦汁，纯天然的自家树上的，这是白桦树上的白桦汁，我公公那个他去收集的。就在这我婆婆家院子外面有白桦树，切点小葱花，喜欢吃蒜的再放点蒜末往里面放一点儿这些黑胡椒粉啦，调料之类的，然后再放一点儿盐。这是我用水泡的面包，没有面包的话，把馒头用水泡过也行，这样就是为了这个肉馅儿更软嫩一些。再放了一个鸡蛋，再放了一个鸡蛋。我婆婆说家庭做法，所以没有戴手套，大家别挑理，还可以往里加一点水。这样是为了啥呢？为了肉饼能团起来，手上沾水，沾水团肉饼就好团一些，蘸面粉团一团，多蘸点面粉，团成一个椭圆形。锅里面放油就这么煎就可以了。
这是我婆婆家的小厨房，看看大炉具多大，下面是一个大烤箱，俄罗斯的炉具基本上都是这样，底下是烤箱，然后上面是这个做菜的，煎熟了以后给它翻翻个，很好吃的。土豆去皮切块，煮熟了以后加点盐。我公公在院里干活，看这小院那收拾的，这是我婆婆家的小院。然后旁边这个是酒鬼家，酒鬼上战场了，上乌克兰了，满屋都是香气。四面都给它煎成金黄色，我都流口水了，我婆婆在这儿做我都想吃了。煎好以后放到另一个小锅里面，老好吃了，老香了。
锅里剩这点油别扔，把这剩下的面粉放里面给它炒一炒，实际上这个就代替淀粉了，就不用淀粉勾芡了，放点盐，把这面糊水倒到这个锅里面，刷锅水，土豆煮熟。把这个煮熟的土豆把水给它控出去。
我婆婆家自己种的上豆，黄土豆，放一小块黄油，把牛奶加热一下，30秒，把牛奶倒里边，一定要把牛奶温一下，要不然它土豆就回生了。
我们的土豆泥就做好了。婆婆又起了一个罐头，这个是婆婆自己腌的，这个是西红柿，都是自己家院子里种的西红柿，没有化肥，我公公干完活了，70多岁子！也闲不住。我们的肉饼好喽。豆泥然后放两个肉饼，放一点点汤汁浇在上面。
第一份给爷爷，这些太多了，不少吗？不好像是有点少，公公又在开着玩笑。我们准备开饭，再来一根儿酸黄瓜，脆脆的酸黄瓜。我婆婆自己做的，祝大家好胃口，替你们尝一口这个土豆泥跟肉饼，蘸满了汤汁，老好吃了，爆浆西红柿。吃完饭婆婆又打包，让带回家给阿丽娜吃，善良的婆婆总是惦记着这个惦记着那个