“欢乐与否在于你心”
2017.6.16
「十年未吃陶陶居」
陶陶居曾是洛阳包子连锁的翘楚，分店遍布市区多个区，以味道、价低、个大为特点，深得人们喜爱。这家位于行署路过去叫做胜利路的店，是我印象中最早的陶陶居。
话说我已经十年没有吃过他家的包子了，过去的招牌在就是个白底的，这几年莫名多出来个欢乐餐厅，我也呵呵的了。
今日我就在此门前，吃下这十年为踏入的包子店，看看它是不是真的欢乐。
「欢乐之前先排队」
我晚上7点多才前往陶陶居，不知是不是因为周五，人很多队拍的很长。
其中这位老爷子还插队，很自然的跑到一个小女孩的前面去了。
门外看进去，店内的人依然排长队。
包子依然保持了过去的售卖方式，先给钱先买。品种方面还是过去的那些没有变化，价格依然都是5毛或1块。
除了包子，其他的饼、粥类、米线、面类等都是在屋里*票开**购买。店里有我爱喝的冰豆浆，果断买上一杯，2块5一杯。
冰豆浆是杯装的，很有香港餐厅的感觉。
「看包子如何“欢乐”起来」
为了好好体验一下如何个欢乐餐厅，我把所有种类的包子都要了一遍。首先来说，价格很欢乐，所有包子一共4块钱，对于现在的物价很实惠了。
在做位置是，我看见了这位老太太，感觉她一定是个有故事的人，于是乎就坐到了她的对面。
老太太胃口很好的，一大碗稀饭，好几个包子，吃起来津津有味。我吃完之前，她就将稀饭喝的干干净净。
现在的陶陶居装修已经变的很快餐化了，相比较其他包子店，就餐环境还是很欢乐的。干净卫生，有空调，灯光明亮温馨，可以看出一定程度上参考了西式快餐店的模式。
店内也有了除包子外的比的餐食，价格还算可以。人们除了包子有了更多的选择，这让你的就餐也更加欢乐了。
5毛的小包子还是那么大个，肉包的味道还是那*猪种**肉大葱味道，比一般杭州小笼包店里的包子看起来肉更放心一些。
香菇小包是10年前我没吃过的，味道显咸淡适中，没有菌类的土腥味道。吃过所有素馅包子后，我发现陶陶居现在的素包都应该有一位相同的配料，每种素馅包子吃起来都有那种香味，这是原来所没有的。
萝卜包子和青菜包子，在10年前吃起来那叫一个味道大！曾经晚自习吃的一个教室都是味道，而现在都基本是一个味道了，都有那种香料味。萝卜少了萝卜气，青菜少了青菜味，虽说也算改善口感味道，但没有过去那种明显的特点了。并且这两种包子吃起来都会咸一些，我的口味算比较重的了。
韭菜鸡蛋味道没什么变化，就是皮厚了。豆沙包现在叫做奶油豆沙包，但我真没怎么吃出奶油味道，依然是玫瑰豆沙的馅，没有翁记的豆沙包好吃。
总体来说味道还可以，虽没有过去个头大，但吃饱完全没问题。在天津吃包子养成蘸醋的习惯，配肉包最合适。一杯冰豆浆，4块钱包子，共花了6块5毛钱，这样吃一味道多样，还能饱腹的餐食其实算是相当欢乐的。
「欢乐与否在于你的心」
在坐在老太太旁边之后，她主动和我搭话，说我吃个饭还带着任务，问我这点能吃饱吗？于是我们就很愉快的交谈了起来，老太太83岁高龄了，想的很开，自己说道“我这岁数，做饭也麻烦，也吃不了多少，我常来这儿吃，每次来人都很多，品种多实惠的很”。
老太太很是想得开，这也是长寿的关键。欢乐有时很简单，就看你自己心中是个怎样的定位了，有时欲望多大欢乐越少，有时越简单的人开心更多。本以为老太太一个人吃饭看起来比较孤独，但过一会她家人也来到了店里就餐，一家人很是和睦。并且她的家人感谢我照顾老太太，说她最近耳朵有点背，我也解释说没有做什么，只是和老人家说说话。
而邻桌的小女孩放学之后和妈妈很开心的在这里吃完饭，看到镜头害羞的拿油条捂上了脸。
还有人拿着锅前来购买餐食，看得多周围的居民对这里还是很喜爱的，在这里吃饭也能让人欢乐。
「深夜食堂在为何不深情」
最近黄磊主演的中国版《深夜食堂》上映了，得到了很多差评，但在上映前评分还是高的。广告植入、浮夸演技、照本宣科、水土部分都是许多人的评论，虽我只看过日本原版，但可以感受出剧中的饮食文化在国内是不存在的。我们的故事多发生在地摊夜市，还有这些朴素的小吃店。夜空醉人的蓝色，让陶陶居更加有了另一份味道。
我们的饮食故事更多发生在陶陶居这样的店里，虽说欢乐餐厅这个名字有点生搬硬套，但它确实也跟人们带来的欢乐。一家人和睦的坐在店中吃着最平凡的小吃，谈着生活的琐事。也有伙计与同学，吐槽或骂街，除去地摊文化，这里也是我们的“深夜食堂”了。
夜幕下的周五的洛阳，人们结束了一周的忙碌，匆忙的在回家或赴宴的路上。一对对情侣开始了“没羞没臊”的虐狗生活，我们的生活方式让我们不会去那样的“深夜食堂”，我们的饮食背后是另一种人文的关怀。
如果说日本的饮食类影视作品，《孤独的美食家》可能与我们更加接近，有兴趣的朋友可以看一下。
经过几年的变迁，据说陶陶居又开始专心做包子了，并且开了一些新店。这让这些关于包子的欢乐还可以继续延续，让更多人可以吃着包子，互相聊着更多天南海北的故事，还有那说不清道不明的情感。今天就到这里，各位，晚安。
我是陈小厨，一个爱生活的90后
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