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分享者:曾柯(“切糕王子”电商运营负责人) 背后是创始人“阿迪力”,怀中是“曾柯”

本期重点
大家好,我是曾柯,谢谢南亩老大邀请!我们今天大概是讲三个方面——
第一,我们为什么想要做这件事?
第二,切糕起来经历哪些关键节点?
第三,我们淘系和微信的营销策略!
(ps:我说话时跟我想的不在同一个纬度,社交障碍症严重,所以我只能尽量打字,并尽量打的快一点,在座很多都是前辈,店铺和产品的不同也会造成运营思路的不同,千人千面,共同交流)
1、没有神秘背景,我们真是一个很平凡的团队
我最初去淘宝城和运营们在一起,大家一开始都认为我们有一个神奇的团队,有些神秘的背景,我们没有,甚至我们平凡到不能再平凡,团队里甚至没有在电商这个行业从业的,到今年的5月份,有5年以上电商从业经历也只有我一个人,所以,你可以想像了,我们就是一帮什么都不懂的人。
2、从“天价切糕事件”发现一个巨大商机
我们想要做这件事,是缘于2012年湖南岳阳“天价切糕事件”,天价切糕发生后,我们去看淘宝指数,哇哦,22万的搜索量,但那时,竟然全淘宝没有一家卖切糕的!所以,我们就开始做这件事情了,这便是起因。
从情感上来讲,我们想为天价切糕正名;从商业来讲,我们发现了一个商机。发现商机、能很好的抓住噱头!

3、起步并不完美,一度险些关张
2012年的天价切糕风头过后,至2013年,我们都过的很惨,每年的销售额在20万左右吧,岳麓山脚下的小破房子,一口铁锅,就是我们的全部了。我们曾经想过把店铺出售给别人,价格是5万,嗯,幸亏我们没有这么干。
看吧,就是这样,生活总有一些小挫折,包括电脑崩盘,但我们还是坚持了下来,2014年的5月,是我们的幸运月,舌尖*放播**了切糕,订单大概是100万左右,我们发不出去货,因为没有钱买原材料,所以,只能借高利,这是我们的第一个转机,也是第一个我们开始营销的地方,下面就是营销的第一个节点。
4、第一个转机:打“舌尖”牌
我们的第一张牌是舌尖牌,至时提起,难免脸红,但在当时,实属无奈之举,但这张牌我们打的很成功,在当时我们将我们店包装成了舌尖*放播**的切糕,我们重点推的是舌尖切糕这个词,剪辑了关于舌尖的所有视频,详情也是按舌尖的格调来制作,以至于后来,很多人认为我们就是舌尖推荐的切糕,这算是我们的黑历史了。
舌尖这张牌我们大概打了一个多月,我们很早就开始意识到这并不是长久的做法,于是,我们也在思考如何规避掉这张牌,在这个时候,所谓的神秘背景来了。
有一个长沙报记者,看到舌尖后,上淘宝搜索,发现全网切糕卖的最好的居然是在长沙,于是,来采访我们,于是,我们第一次上了报纸。然后便上了地方电视台,再然后便上了湖南台,然后便是中央台。聪明人很多,大家都知道我们为什么能上电影——*疆新**人和汉族人、大学生、青年创业!在那一年,*疆新**暴恐事件发生,我们需要正能量!所以……,从某种程度上来说,前期我们完全是幸运,如果我们有努力,那也只是一点点,不足为道。
后来便到了2014年的7月,风头已过,嗯,很惨,惨到快不起工资了吧,团队已经有30多号人,但每个月的销售额只有30多万,这种痛楚相信大家有不少人体验过。撑到2014年的8月,我们已经有种不想干了的冲动,累,辛苦,还赚不到钱。
5、第二次转机“鲁甸地震”:意外的营销收获
2014年的8月份,又发生了一件大事,鲁甸地震,那时候我们已经不想干了,所以我们想,如其烂在仓库,不如捐了吧,而且我们看到照片的确很纠心,团队都是学生,比较单纯,热血还是有的,然后全票通过全部捐赠,一个不留。很多人问我,问我们当时做这个决定是否是一场营销,答案是,没有,没有想过,但我们很快就想到了。

当卡车载着切糕奔走去云南的路上的时候,各路媒体都已收到消息,两天的路程,媒体的零星*放播**,让我们意识,哇,舌尖又要来了,于是,我们做了我们第二个关键节点的动作。
诚然,我们无法做到有利益在面前却不抓取的心境,但我们亦无愧于心,我们做的动作是全部资金购买原材料,24小时不停生产,宝贝主图,详情页全换,首页,带有明显的万斤切糕捐云南的字眼,微博开始助推,10个小时不到,这些已经全部启动。直通车占据首位,微博开始助推切糕王子这个词和这个事件,包含了一些煽情的图片,没办法,对于这个,相比做运营,我比较拿手,车未到云南,微博先开始火,6万多转发,数百万的阅读量,冲击了当天的热门。
微博发出后,各路媒体开始频繁联系,等车队到达云南时,已有很多家媒体在等候,我们发微博的目的是要引导风向,媒体很容易乱播的,有经历的同学应该知道,所以你需要先占据一个主流的声音,让媒体顺着你来,后来媒体的声音很统一,切糕王子这个词的曝光量很大,于是我们第二天便注册了这个品牌。然后便是中央台的*放播**,而且是黄金时间,所以,我们又活了。
以上便是我们幸运的全部,接下来是血战部份。
6、600万之后,企业化运营:天使融资、工厂洽谈
这个节点,我们一起做了600万的销售额,但是,发货依然跟不上,DRS疯狂下降,下降到了4.3,这个店铺已经无法继续了,于是,新一波媒体红利流量迅速引流至我们的新店,这家店便是后来传说中半年5皇冠的店,实际上我们只用了大概4个月。
然后放弃老店,全力运营新店,团队开始标准化!因为那个时候600万带给我们的冲击是巨大的,我们决定将这个事业做起来,而不是像以前那样随便玩票了,所以我们开始了天使融资和工厂洽谈。进度都很快,当时也有很多故事,但现在已不足为道,重要的是,我们开始企业化运营了。

7、第三次转折点,持续的狂欢:*疆新**“亿元团”、双11、双12
9月,是我们第三个节点。
到9月,我们已经深刻的认识到借势的作力,9月是我们与淘宝的第一次活动合作,应该是*疆新**亿元团,我们拼尽了全力,直通车,老客户,地推,不计成本,我们的目标是——让小二知道淘宝有一家这样的店!我们最开始只是做为一个很普通的商家入围的活动,坑位是在最下方。
活动开始我们便爆发了,然后升级坑位,然后再升级,然后再升级,升级到当时官方活动投放的广告是以我们为主,切糕王子带你领略*疆新**!从最未的一个坑位升级到第一个大海景。整个活动我们大概做了300万的样子,这次活动远远超出我们的想像,而且当时切糕的指数已经明显下降,依靠平销,我们每天只能做10000多,要养活团队,真的是没有办法,我们想到的出路是依靠淘宝活动提高曝光,现在想想,很幼稚,但很实用,但又谈何容易。
所幸,我们的产品是切糕,而且我们是第一,切糕这个产品的属性决定他的新奇,所以我们觉得这条路可行。
但9月以后,一直到11月,我们都没有上过几次活动,唯一上过的几次是挑食,当时挑食是个新平台,所以,有机会就上了。我很清楚的记的,当时挑食是要拍视频的,详情页面也是要按模板做的,很多商家拍的视频没法看,我们在上天挑食的前几天,用一个白天,硬是做出一个高品质的视频,直到现在,摄影师想到都心惊胆跳,因为实在是没有把他当人,每秒钟都在讨论如何做,视频的品质非常高,老大当时还点名表扬,我们这么做的目的,当时是很幼稚的,就是想把自己的这份态度传递给老大,以便能多上几场。
就是这么纯朴的想法,想发好货,想做好详情,想卖的好量。并且是真的实实在在的去那么做了。
然后便是到了10月。大家知道的,双11到了!
我们店铺入围了双11,一个小小的坑位,分会场,我们提前了一个月准备,拍摄了关于双11的视频,给老客户打电话,发邮件,发短信,每个详情页改了又改了,提前了半个月预热,双11当天,我们在第一分钟,在整个零食特产的第7名,大概是20多万的销售额样子,这一战,才算是我们活动的开始吧。
如果说有什么运营手法的话,几乎没有,都是大家所熟知的,只是我们可能做的更细。
然后便是双12,因为双11表现不错,所以入围双12,同样的坑位,不是什么海景房,首发什么的,就是一个小小的坑位,同样的没有运营手法,做好每一个细节,两个美工,店铺首页好像抄的是胡杨家的,可以想像我们团队其实是多LOW了
去年双12有个很特别的玩法,就是预售,几乎所有商家都是新建链接,所有商家都不看好预售,都用新链接,只有我们一家商家用的是爆款,后果就是,我们一直预售页面的第一名,和备货非常精准,因为看到订单多少就备多少,然后就是我们依靠大家不看好的预售,1号-10号,狂推预售,所以资源都放在预售商品上,预售单品做了差不多200万,然后聚划算的主会场也大概做了200万,一共做了450万。450万的订单,因为备货心中有底,所有我们三天就发完了所有订单,很开心。然后便是年货节,整个年货节做了700万,当时切糕的淘宝指数几乎掉到了谷底。
8、第四次转折:开“天猫旗舰店”
切糕王子旗舰店,我们当时想我们应该够资本进天猫了,但我们是TM标,然后天猫又变成了邀请制。我们进天猫的方法很笨,想尽了办法要到了天猫食品类目总监的邮箱,每天写信,发PPT,各种曲折,但最后还是如愿以偿,终于在2015年4月份进驻了天猫。
集市店也保持了上淘抢购,淘金币的频率,每个月做好规划,把产品分到每个档期,每期都报。然后从4月份开始,我们开了一次7天的年会,会议上我们确定了专注于品牌,过程很曲折,估计说不完,但收效很好。
切糕现在的淘宝指数是1200左右,切糕王子的淘宝指数是550左右!
我们团队最大考核指数,便是切糕王子的“淘宝指数”,这个好,才是真好,切糕能卖多少,那只是近景,搜切糕王子的人,才是我们真正想要的。
我们微信是怎么做起来的?
9、我们的微信时怎么做起来的?!
答:DRS的分数,我个人观点是,好好做产品,好好对待客人,一定不会太低。未来发展是西域美农,楼兰蜜语,丝路果果这些店有的*疆新**特产,我们都会做。。。做*疆新**特产这个类目吧.直通车和钻展,我个人觉得稍尝即可,现在的ROI很低的,讲好故事,做好详情,打动人心,比什么都强,真的。
说重点吧,我们微信是怎么起来的,完全是靠*力暴**的方式,直接说战术吧
我们一开始的微信加粉战术是把淘宝客人的电话全部导出来,然后发信息,各种神文案,转化率很一般,然后我们想到了一个很*力暴**的方式。加粉的转化率接近75%
我们每一个快递箱里都有一个红包,红包里就一张卡片,卡片上只有一句话和一个二维码,一句话是扫就送你人民币。。。。然后就这样加了6万多粉丝
直接是有1元钱的,所以。。这是前期
现在我们微信是全新的加粉方式,我给大家发个二维码,我想你们扫下就应该知道了,重点还是利益。
你们可以扫一下,做微信的朋友可以借鉴下,我们微信目前的销售额是150万左右,而且这个号完全是没有依靠淘宝流量,并且销售主力不是切糕。
这是一个三级分销系统,我想做微信的朋友应该很明白的,依靠自传播加粉
非积分,积分+真金白银
我想这个系统就是我们的次核心了,主核心大家在产品中可以领略到,故事,非标品,非常符合新农人。
平台第三方开发的,成本在5000以内,详细的数字我不清楚,但在这个范围。
产品和店铺不同,实在不知道是否能帮助到大家,只是夸夸谈其战略,战术无法一一涉及,抱歉抱歉。
需要留出利润,但以淘宝为例,佣金其实比在淘宝推广费用还要低。
说些我自己都不喜欢听的,需要真正的好产品和讲的一手好故事,再加上适合的利润空间,可行。
淘系无疑是最好的平台,次之为京东,然后是一号店之类,我们淘外平台做的最好是京东,每个月大概是70万左右,淘外部门刚刚起步,我无法做更多的看法了。
我们是在湖南发货,工厂也是湖南,供应商基本是在*疆新**
未来两年我们的主要平台还是三块,淘系,微信自平台,淘外,微信放第二位是因为他是最大化的自平台,相当于自己的小淘宝,推广费用会降低很多,爆发力也足够。
但在淘宝,你需要的活动支持才能这样快速卖货,抑或培养产品和链接,但时间成本和未知的原因太多了。
我个人的理想是小而美,新农人,我还是觉得老大说的对吧,卖货不是全部,新农人应该有更多的故事可讲,并且更加动人,产品也足够好,所以,我真的非常看到这个类目。
我时常想到当年在北京地下室吃着馒头写文案,写策划的那三年,当时觉得黑暗无光,没有希望,但我总觉得我可以做成一些事情的,不要放弃希望,不要因为现在小而松解,有志者事竞成,这算故事吗?哈哈
提问环节
1、这么多的经历,老师说的像别人的故事一样,您最大的感受是什么呢?
答:我最大的感受是,魔鬼和品牌都在细节之中
2、你们的团队,有没有中途放弃了你们的人?离职率低,这个好,这点,是如何做到的?
答:没有放弃过一个人,而且我们的离职率很低,但客服可以叫我*逼傻**,我猜我就知道他们离职率会低的,公司客服一般都叫我屌丝,我们每个会议都是全员参议,运营事务透明,这大概是归属感吧。大家是平等的,就是这种感觉吧,说不清道不明的。
3、你们的运营成本最高的在哪一块呢?
答:运营成本最高的是人力成本和推广成本
4、如何定位自己的产品,就整个淘宝来说,您的产品还是蛮贵的.
答:产品贵,是因为没有人与我们竞争,企业要生存,要拉高利润,我们不需要打价格战,所以对很多产品来说,拿切糕相比,不公平的,因为我们是活动商家,所以也需要留足够的价格空间来做活动让利。有模仿的,有很多,但我们两年的铺垫,淘宝切糕=切糕王子的这种烙印,还是比较深的,所以,大头还是我们,至于小的,真的,我们欢迎,做的好需要朋友,做的更好需要敌人。