（一）对早期胚胎发育的影响
孵化温度偏高时，在一定范围和一定时间内早期胚胎发育速度略加快，但影响的程度不及温度偏低减慢时胚胎生长的程度那么明显。
但温度偏高过度或作用时间较长，则早期胚胎发育反而受到抑制，比正常慢。
（1）陪盘的大小
37.5℃孵化的鸡胚，第 2天 的胚盘直径为 32mm，在39℃孵化的鸡胚第 2天 的胚盘直径为36mm。
（2）血管网大小
一定范围内的高温加快血管网的形成，在39.5℃温度下孵化，第 3天 的血管网大小已接近37.5℃孵化时第 4 日龄的。
（3）早期结构的分化
一定范围内的高温加快了胚胎早期器官的分化。
（4）体节出现的时间
一定范围内的高温加快了体节的形成。
（二）对全胚胎发育的影响
在一定范围内温度偏高时，胚胎发育加快，提早出壳。
例如，39.5℃孵化可使鸡胚出壳提前一天。在全胚胎重量方面，以39.5℃与37.5℃比较，在12龄以前，前者胚重大于后者；此后由于高温使大量水分蒸发，前者反而轻于后者。
（三）对各器官发育的影响
（1）心脏：孵化温度偏高时，心脏的绝对重比正常小。
（2）肾脏：孵化温度偏高时，肾脏的绝对重增加。
（3）肝脏：高温孵化时，绝对重量略减少，但与全胚胎重的比例无明显变化。
（4）骨骼：孵化温度偏高时 骨骼生长的变化规律与全胚胎重量的变化相似。
（5）尿囊及尿囊液：孵化温度偏高时，尿囊液比正常减少。
（四）对胚胎死亡率的影响
在略高于正常温度下孵化，死亡率随温度的升高而增加，在40℃或高于40℃孵化时，死亡率几乎为100% ，死亡率分布不规律，最后一个死亡高峰比正常来得早，全期有4个死亡高峰期，均比正常突出。
几种高温孵化的鸡胚胎死亡率如下：
（1）全期孵化温度：38℃，胚胎死亡率：42% 。
（2）全期孵化温度：38.5℃，胚胎死亡率：59% 。
（3）全期孵化温度：39℃，胚胎死亡率：75% 。
（4）全期孵化温度：39.5℃，胚胎死亡率：90% 。
现在已经是夏天，天气炎热，变化大，大批量孵化时，温度控制也是风险控制也是挣钱速度的控制。