KFC云朵蛋挞自己做简单实惠，ins网红6种口味，教你一招层层酥脆
快节奏生活的间隙，也需要偶尔偷个懒，泡一壶茶，来几口甜品，享受惬意生活。品味人生。
今天我来教大家制作的是最近ins非常网红的云朵蛋挞，它其实是出自KFC，为什么叫它云朵蛋挞呢，因为它加了棉花糖，它的表面看起来就像一朵美丽的云朵，其实它也是在普通的蛋挞上改良而成的，看上去颜值还不错，所以很是吸引人，但是我们知道，去外面买的蛋挞普遍都不便宜，而且用料不那么放心，不如自己在家做，简单又实惠。之前发现很多朋友会说蛋挞烤完底部有些湿，那么今天我就来教你一招，保证层层酥脆，不湿底。
家中有烤箱的盆友，肯定经常在家做蛋挞吃吧，第一是小朋友们很爱吃，第二就是它作为烘焙甜品来说，非常简单便捷，简简单单的几步就可以完成。那么今天我们做的是6种口味，也就是ins上比较火爆的几款，我一次教给大家，根据这个配方，大家还可以演变成8种9种，各个口味都蛮好吃的。
尤其是孩子，看见哪一款都非常开心，吃之前还在问我，妈妈我可以吃哪一个，其实如果是在自己家中，大可以让宝宝挨个尝一下，剩下的爸爸妈妈吃掉就可以了，不过这习惯在外面是不可以的哦。不知道别的宝妈，有没有遇见过孩子吃东西不敢尝试的问题，我会告诉孩子，你尝一下，大不了不吃了，什么事情都要勇于尝试。不知道我这个方法对不对，但是总比看见什么都畏首畏尾的好，您说是不是？既然是孩子爱吃的东西，我就多说了几句教育的问题，那么我们言归正传，赶快来看看它的做法吧。
【云朵蛋挞】
蛋挞液食材：鸡蛋2个，纯牛奶60ml，动物淡奶油120ml，糖20g，炼乳20g，盐1-2g。其他：蛋挞皮，珍珠圆子，流心馅，巧克力，蔓越莓，脆片，巧克力球，可可粉，抹茶粉，糖粉，棉花糖。
做法：
1.最近特别爱用这个蛋挞皮，因为很多小伙伴在问我，所以我给它拍了个照片，起酥效果确实不错。
2.从侧面看，蛮厚的，难怪可以那么起酥。我们用蛋挞之前，一定要将它从冷冻拿出来，自然解冻个10来分钟。不湿底的秘诀之一。
3.期间我们来制作蛋挞液，千万别再买现成的了，你知不知道它到底多简单。只需要将鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖，盐，炼乳倒入碗中搅拌匀即可。鸡蛋可以只食用蛋黄，更嫩一些，不过蛋清别浪费，全蛋也好吃吖，一般吃不出什么差别的。
4.这样的蛋挞液，您还需要去买现成的嘛，自己做多放心。
5.我做了多种口味，放入纯可可脂巧克力，烤好会融化。蔓越莓干的或者红豆的都可以。果酱也是不错的。黄色和绿色是做桃山皮月饼剩下的流心馅，可以用奶黄的，榴莲的，抹茶的，所以说口味自己决定，都很好吃。
6.蛋挞液放入蛋挞皮种8分满。烤箱220度预热后，放入烤盘，220度上下火烤20分钟。我来教大家一招，如果底部爱湿底，我们将烤盘放在烤箱的下层，这样底火温度高就解决了。
7.蛋挞烤好之后，我们取出烤盘，放上棉花糖，再回烤箱烤1分钟，这样就会变软可以拉丝啦。
8.最后表面筛抹茶粉，可可粉，放果酱，摆放珍珠，就完成啦。珍珠提前煮好焖软备用，多煮一些，还可以制作奶茶喝哦。
9.大家如果制作了什么更好吃的口味，记得来评论区分享给我吖。
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