调酒师，顾名思义，是指在酒吧或餐厅配制酒水、销售酒水并让客人领略酒文化的从业人员，北京地区调酒师的平均月薪能达到1万元。
调酒师招聘
这是个有创造性和趣味性的工作，且对学历要求不高。目前的调酒师资格认证分为：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）技师调酒师、（职业等级2级）和高级技师调酒师（职业等级1级）。
虽然做到高级调酒师并不容易，但入门相对简单，因此也吸引了一大批人前来挑战这个职业。
那么，酒精过敏的人是否能当调酒师呢？让我们先了解一下调酒师的日常工作。
调酒师
调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
调酒师
因此，调酒师一定少不了品尝各类美酒，如果是轻度的酒精过敏还可以接受，但要是真的滴酒不沾，或许这个职业也不太适合你了。
调酒师
鸡尾酒是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料搭配会产生何种味觉，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。因此，这份工作对调酒师的味觉和创造性要求也很高。
调酒师
一名合格的调酒师需要了解酒背后的文化习俗。不同地区有不同的宗教信仰和饮食偏好，饮什么酒、用什么辅料都调酒师慎重考虑。如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
调酒师
此外，调酒师一定是个英语不差的人。很多酒都是国外生产，酒标都是英文的，这时候如果调酒师都不能分辨，那就闹笑话了。
调酒师
调酒师对身高和容貌也不含糊，虽然不要求美若天仙，但必须着装得体、气质翩翩。在颜值至上的时代，调酒师这一行当然要美帅。如果你轻度酒精过敏，能接受“浅尝辄止”，但外貌和气质十分出众，说不定会得到格外的青睐噢！
【智联职Q——5000+HR免费解决你的职场问题】