大多数人的减肥事业常常会陷入一个怪圈:减肥需要控制饮食，而控制饮食使得情绪失控，负面情绪累积到一定程度时又化悲愤为食欲，吃完之后开始内疚。。。
这种行为，可以称之为 情绪性进食。
何为“情绪性进食”
情绪性进食通常突如其来，一有压力就爆发了，突然就想吃东西。 当情绪是始作俑者时，个体很容易忽略肚子真正的感觉，会为了想要自已开心点而吃得过多 ，但当食物进了肚子里，就产生了满满的罪恶感，根不得把吃进去的全吐出来。
生理饥饿通常是慢条斯理且可以被忍耐的，虽然觉得饿了，但可以等会再吃。并且，在饥饿解决后，就不想再吃了，也不会因为吃产生负罪感。
“情绪性进食”的原因
01 副交感神经系统活跃
脑神经科学研究表明， 面对压力 时，大脑的“ 交感神经系统 ”被激活，我们会全身心进入一种“战斗模式”：心跳加快、新陈代谢亢进、肌肉工作能力增大。
而“ 吃东西 ”则会激活大脑的另一种“ 副交感神经系统 ”，把我们的“战斗模式”强行切换到“修养模式”，人就会感觉舒心了点儿。
02 多巴胺带来愉悦感
美味食物可激活调控情绪的中脑-边缘多巴胺系统，促进 多巴胺释放 ，令人产生愉快的感觉。
03 血糖升高带来满足感
人体 血糖水平相对比较高的时候，情绪更加稳定和愉悦 ；血糖水平低的时候，更容易出现烦躁、易怒、情绪低落的情况
“情绪性进食”的危害
食物让我们暂时从坏心情和压力中抽离出来，给我们慰藉；还能让大脑供能更充足，帮助我们有条理地分析让人心情糟糕或压力大的问题，并找到解决问题的办法。 一定程度上，我们可以把进食看作坏心情或压力大时的充电 。
怕就怕情绪性进食失控，吃到停不下来，吃撑了还继续往嘴里塞，吃完了陷入深深自责的情绪，心情反而更糟。要知道， 情绪性进食并不能解决我们实际生活中的问题和情绪，反而会加剧情绪的不稳定性 。
从食物中寻求到的慰藉是暂时的，不具备持久性。把食物当成一种安慰或者奖赏，用食物带来的满足感缓解精神压力的方式，会导致 精神上的负罪感和羞愧感，以及身体上的肥胖和营养不良 。
如何应对“情绪性进食”
01 写饮食日志
饮食日志能清楚明白地告诉你导致你进食的诱因。只要有想吃东西的欲望，立即 给饥饿程度从1-10打分 (1=要饿晕了；10=饱得要松一松裤腰带了)，然后写下你当下的感受，设置“关卡”，让你理性地管住自己的嘴。
02 给自己时间
情绪性进食的人通常会害怕，如果进食的欲望得不到满足，欲望会越来越强烈。那么我建议你采取 拖延战术 ， 不要马上满足进食欲望，先给自己一首歌的时间冷静 。
03 换一种发泄方式
情绪性进食的人会不断加深一种理念：处理负面情绪最好的方法就是吃。同其他坏习惯一样，还没细想，就已经在吃了。
所以，如果你想要分开食物和情绪的纠缠，就要忘掉坏习惯，做点除了吃以外的事，找到另一种方式来照顾自己的消极情绪。
吃或者不吃，这是一个心理问题。 没有人能逃开情绪困扰，但食物不是唯一的出口。
心里堵得慌， 去公园散步 也是一种方式。戴上耳机 听音乐 ，趁 没有人吼两声 又是一种方式。当然它们更不是唯一的方式，你可以根据自己的性格、习惯进行选择。
当我们可以控制好自己的情绪时，便不易产生失控行为，并和情绪的协调达成良性循环，也就不会出现失调性进食了。
04 自我关怀
很多时候，我们容易被外界的声音所干扰，比如别人对我们行为的评价，对我们性格的评价，对我们外貌的评价，等等。 这些消极的评价会影响到我们的情绪，甚至会让我们的内心得到暗示，让我们觉得自己不够好，然后自我苛责。
自我关怀的目的在于，当他人的苛刻或生活上的困难带给我们痛苦时，我们能对自己宽容和仁慈一些。站在自我关怀的角度来看， 我们的价值并不在于他人的评价和与他人比较的结果，而在于我是我 。再深一步说，就是真正地做自己，不管自己比谁更好或更差，我们都能自我爱惜、自我接纳和自我赞赏。
文章来源：
[1] 光明网
[2] 丁俊贵，《如何认识和应对“情绪性进食”》，《心理与健康——青少年心理健康家校协作读本》，141-143。
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