
大蒜紫斑病(Garlic violet leaf spot)又名黑斑病,是露地大蒜常发性真菌性病害之一,病原为半知菌亚门葱链格孢菌Alternaria porri (Elliott) Ciferri,异名Macris-porirm porri Ellis, 对大蒜的产量、品质影响较大,各地大蒜产区均有不同程度发生。现将大蒜紫斑病的发病症状、发生特点及综合防治技术总结如下,为广大蒜农生产提供参考。
一、发生症状识别要点
大蒜紫斑病主要危害叶片及蒜薹,多始发于大蒜叶尖或叶片中部,叶脉附近病斑较多。发病初期,病叶呈轻微凹陷针尖状黄白色斑点,病斑中央呈浅紫色,外围浅黄色,褪绿后扩大形成以长轴平行于叶脉的黄褐色椭圆形、纺锤形或梭形病斑,长度可达2-4cm,几天后蔓延至植株下部。病斑中央枯黄色、边缘红褐色、外围黄色,迅速向叶片两端扩展,尤以向叶尖方向扩展快,致叶尖扭曲枯死。病斑沿叶脉方向扩展,缩水凹陷,部分病斑呈现明显的同心轮纹,病斑可相互连接成长条大斑,叶片易从病部折断,严重时全株枯黄。湿度大时,病斑上产生黑色霉状物(即病菌分生孢子梗和分生孢子)。染病鳞茎收获后,常从假茎基部发病,病部呈深黄色或红色、软腐。

二、病原及发生规律
大蒜紫斑病为真菌性病害,病原为半知菌亚门葱链格孢菌,该病原还可侵染大葱、洋葱等葱韭类蔬菜。以菌丝体或分生孢子附着在寄主、病株残体、种子及土壤中越冬,或直接以分生孢子越冬。翌年条件适宜时产生分生孢子,分生孢子萌发后可通过伤口或气孔侵入,也能以芽管直接穿透寄主表皮侵入。病菌的温度适应范围广,病菌侵入的适宜温度为 18~25℃,发病适宜温度在 25~27℃,温度低于12℃ 则不发病,病菌侵染 5d 后即可在病斑上出现霉层,即新的分生孢子。分生孢子长棒形或圆筒形,褐色或黑褐色,有7-13个横隔膜,上部有细长、五色的顶胞,借气流或雨水传播。当早春日平均气温达到 12℃以上时,受侵染的植株开始显症。春季一旦湿度条件满足,易爆发成灾。
一般晚熟品种、紫皮蒜发病轻。田间湿度大,气候温暖潮湿,连作、种植密度大等因素有利于该病发生。春季出现倒春寒、降雨多,则发病严重。夏季多雨潮湿,阴雨天气多的年份发病重,空气湿度高于 80% 时,病斑上的煤粉状煤层多,发病严重,病害爆发趋势。土壤有机质含量低、偏施氮肥的田块发病严重;土地贫瘠、沙质土、旱地、生长弱的田块或老苗易于发病; 部分品种生育后期易感染病害;蓟马和大蒜叶枯病的危害也会加重紫斑病的发生。

三、防治方法
根据大蒜紫斑病的发生特点和发生规律,结合生产上的实际,大蒜紫斑病的防治策略也应遵从“预防为主,综合防治”的策略,从源头进行有效治理。
(一)品种选择:大蒜不同品种对紫斑病的田间抗感程度不同,如红七星对紫斑病抗性优于灰叶子,因此,应根据本地适宜性选用大蒜抗性品种。
(二)蒜种处理:蒜种上常常带有大蒜紫斑病的病原菌。在大蒜选种过程中,剔除病蒜、虫蒜和发黄的大蒜,保留单蒜瓣重量在3g以上的优质蒜瓣,再进行浸种或拌种,减少初侵染源。拌种可用50%多菌灵可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.3%,或满适金拌种。浸种可用30%甲霜·恶霉灵水剂1000倍液浸泡大蒜种30min左右,沥干即可播种。
(三)实行轮作:常年种植的大蒜田块紫斑病发病重。在生产过程中,大蒜应与非百合科作物轮作或水旱轮作。
(四)开厢种植:合理密植大蒜紫斑病的发生与湿度密切相关,因此,提倡种蒜田采用开厢种植,田边四周开好排水沟,保持厢沟和田边排水沟畅通,排灌方便,雨后不积水,减轻病害发生。蒜苔和蒜头兼用蒜种植密度可在2~3万株/667m2。
(五)做好肥水管理:合理施肥,施足底肥,多施优质有机肥,增施磷钾肥;在生长阶段及时追肥,防止生长期脱肥,冬季干旱的田块可适当灌水,但严禁大水浇灌。
(六)适时药剂防治:在大蒜紫斑病发生的关键期进行预防和防治。在气温达到12℃左右,雨水较多时,观察田间紫斑病的发生情况,宜在发病初期选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或65%代森锌500倍液、45%咪鲜胺水乳剂1500倍液,还可选取异菌脲可湿性粉剂1500倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液等进行喷雾防治,每667m2药液量在45~60kg,每7~10d喷1次,连续2~3次。
