
想喝班章味,却苦于买不到真正口味的班章茶。但凡市场上带有班章字眼的茶,鱼龙混杂,真假难辨。想喝一口稍正宗的班章茶,显得如此不易。

为了应广大茶友的要求,七见从去年筹备到了今年,才得以让这款集合了“班章五寨”的黄片茶与各位见面,前几天刚上架,茶友之间的反响还很不错。这真的是一款气韵超足的班章味黄片,一口就能让你甜得上头。

这几天卖得超猛,很多茶友起初都是抱着尝试的心态,买了1-2砖,收到货之后,趁着还在预售期间(68元/砖,买五送一),又毫不犹豫复购了好几提。
下图为说茶优品商城真实销量截图:


更有茶友,还即使给我们发来了班章五寨黄片的反馈信息,真实反馈截图如下:

下文给大家分享“七见2019年三星班章五寨黄片”冲泡方式。
一、茶品信息

二、冲泡方法:
1.备器:烧水壶,茶荷,电子秤,175ML白瓷盖碗,公道杯,品茗杯。
2.取茶:取茶砖,撬茶,再以电子秤称取7克(口味偏重的茶友,可自行再添加克数为9克或12克)。
3.冲泡:根据茶友偏好(淡,微浓,浓)口味,下面分别介绍3种克数的冲泡口感。

以盖碗冲泡,旋转+定点的方式进行,7克,9克,12克
新茶客,或者口味偏清淡一些的茶客,推荐称茶7克冲泡;较为追求口味的茶客,推荐撬茶这一款《班章》黄片时,称量9克(或者12克)。
冲泡详细步骤(以冲泡9克茶样为例):
温杯:将烧制二沸热水,悉数沿着盖碗、公道杯、品茗杯内外壁,旋转注水润洗。
润茶(醒茶):将盖碗中热水倒掉,放入茶荷中已称好的9克班章黄片,再盖上盖子,闷1-3秒,后抬起盖碗,轻嗅杯内(掀开一丝缝儿即可)茶香,初步进行醒茶。

再将烧制二沸热水(近95度-98℃),以粗、快水线注水,即入即出,润茶1次。
小技巧:冲泡时,推荐烧水满一壶,控制泡数(每一泡都需足够注满)。期间,一至三泡注水时,沿着杯壁将沸水旋转注水,预防直接将沸水淋上茶叶上,产生烫熟味,影响品饮口感。

公道杯建议:可购买正宗材质玻璃杯,开口下,易聚香;若是有条件,可买建水陶公道杯,汤感更上一层楼。
温馨小提示:由于老黄片,粗老不苦不涩,可稍加投茶量(根据个人爱好,2至3人可投茶8到10克),确保水温高一些(可以沸腾),老黄片丰富的内含物质,析出溶于茶汤。
1至3泡,采用旋转高冲注水(98℃),出水迅猛而快速,茶汤即入即出。

4至8泡,采用定点高冲注水,适当提温(水温加至95℃左右),注水水线要稍粗、迅猛,正常出汤;

9至11泡,采用旋转定点注水,再度提温(水温加至96℃左右),可在前一泡基础上,适当加闷15-20秒,具体根据茶汤滋味浓淡,及其个人需求来调整。若是选用9克,或者12克,茶客这里可根据情况,不进行闷泡。

12泡之后,采好用定点低冲注水,升温以沸水注入冲泡。
4.分茗 将公道杯中茶汤,逐一分入品茗杯中,品尝。(注:各地由于海拔不同,水的沸点有差异,以上水温仅限昆明地区,本文系说茶网原创文章;作者:风浔)