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白露刚过,正值多地区设施草莓的移栽定植期,从一般情况来看河南北部、山东南部、江苏北部等地设施草莓的定植期约在九月中上旬(依农所在地区农民朋友基本在阳历9月5号左右开始移栽定植草莓),往北定植时间会有所提前(东北地区在8月下旬就开始定植),往南则稍有推迟,这主要是因为草莓是喜冷凉作物,定植过早气候环境温度较高会影响草莓的正常生长。
设施草莓因其本身口味鲜美深受消费者喜爱、加之冬季上市(恰逢元旦、春节)恰逢鲜果“空窗期”等诸多利好因素,相对于其它大部分作物均具有较高的经济效益,因此农民朋友乐于种植。不过设施草莓的经济效益虽高,但是种植管理着实不易,这也导致了种草莓有人赚到盆满钵满,有人则赔到跑路两种截然相反的结局。

设施草莓生长周期内可能遇到的病虫害有很多,且如红中柱根腐病、*粉白**病等病害一旦发生,多会对草莓造成毁灭性的危害。草莓病虫害难防难治、危害大,这让从事草莓种植的农民朋友们非常头疼。但本文依农不和大家聊草莓病虫害的防治(之前文章不少是涉及草莓病虫害防治问题的,有兴趣的朋友可以去依农头条主页搜索翻看),而要和大家聊一下易被从事草莓种植农民朋友忽略且对草莓产量、品质的危害不亚于各种病虫害的一种草莓各生长周期内常现的生理病害——草莓植株生理性萎蔫。
相信大多数农民朋友在草莓种植生产过程中都遇到过草莓植株萎蔫的问题,当然其中包括病理性萎蔫(比如根腐病引起的草莓死棵)和生理性萎蔫,我们都知道农作物“生理性病害”相较于病理性病害虽不具传播侵染性,不过一旦发生危害同样不小,严重时生理病害也可能导致作物绝产,今天我们要谈的草莓植株生理性萎蔫就是这么一种病害。诱发草莓生理性萎蔫的原因有很多,大家从上图中那几个例子中就可以看出,并且在草莓不同生长周期内诱因有所不同。因此接下来依农将分别给大家总结一下“草莓缓苗期”、“缓苗后”、“草莓花果期”导致草莓植株生理性萎蔫的原因,然后再结合诱因给出综合性的预防、补救措施, 以便从事草莓种植的农民朋友尽早发现问题,及时解决问题。

导致草莓缓苗期生理性萎蔫的原因
草莓移栽定植后会有一个短时间的缓苗期(外部条件均适宜草莓植株生长的情况下),但是由于各种不利因素的影响,可能出现植株长时间异常萎蔫,甚至是死苗的现象发生。草莓缓苗期长时间生理性的萎蔫和死苗主要有以下4个原因导致,接下来我们一起看一下。
一、种苗、土壤因素
- 当农民朋友移栽定植的草莓种苗植株较为弱势,比如说定植草莓苗旺长、赢弱、白根少等情况时,多会出现异常萎蔫现象。这是因为,弱势种苗对移栽定植后的生长环境的适应能力较弱,不能尽快的恢复生长。
- 除此之外当定植草莓种苗为新品种或是跨区域引种定植时,也可能在缓苗期出现异常的生理性萎蔫现象。18年的时候,依农一朋友的草莓园区就出现过这类问题导致园区大面积死苗,一开始怀疑是定植了携病种苗,但检疫化验后发现就是跨区域引新种造成草莓的生理性萎蔫死苗。
- 当移栽定植草莓的土壤存在盐碱化、酸化、重茬等问题时,会抑制草莓根系的生长,从而造成缓苗期异常生理性萎蔫的发生。

二、基肥施入不当
- 草莓基肥用量大,尤其是有机肥的施入,当基肥施入不当时就会诱发草莓缓苗期的异常生理性萎蔫或死苗。比如说重施有机肥虽好,但是当前仍有少部分农民朋友使用未完全发酵腐熟好的有机肥,从而诱发肥害型的生理性萎蔫。这种情况很容易辨别,一般会出现大范围的植株异常萎蔫现象(单个植株可能表现出叶片异色、叶缘焦黄、整叶干枯等问题),且施打药后不能恢复。
- 另外还存在一种因施肥不当诱发的生理性萎蔫,不像施入未完全发酵腐熟的有机肥那样大范围的发生,而是在成块或是零星出现且不会扩大范围(若是范围扩大,则可能是出发生了病虫害)。草莓的这种萎蔫现象多是因为化学元素肥料施入不均导致,换句话说就是萎蔫死苗的那一块可能化肥浓度过大。
三、生长环境异常
- 影响缓苗期草莓生长的最主要的三个环境因素分别是水分、光照和温度,对于水分而言过涝或过于干旱均可能导致草莓植株异常萎蔫,不过从实际种植来看一般不会出现干旱问题,至于水涝少有农民朋友浇水过猛的情况,除非是这个生长阶段有持续、过量的降水。
- 对于光照而言,从依农前文所举各地草莓定植时间来看,这个阶段部分地区的光照强度还是较高的,当光照较强时,会提高草莓植株的蒸腾作用,抑制细胞的正常生理功能,从而导致植株出现异常生理性萎蔫甚至是死苗。
- 对于温度而言,草莓是喜冷凉作物,当定植后草莓处于缓苗期时,若气候温度高于25℃或是土壤温度高于20℃时就会抑制草莓根系的正常生长,根系生长受阻就不能及时为地上植株提供养分和水分,从而就可能诱发植株异常生理性萎蔫。

导致草莓缓苗后生理性萎蔫的原因
草莓植株缓苗后根系、叶片进入一个快速生长的阶段,这个时期可能导致草莓生理性萎蔫的原因主要有两个。
- 其一还是气候环境因素,但与缓苗期不同的是这个阶段的草莓对外界环境的变化有着更强的适应能力。不过虽然一般年份下这个时期外界环境气候较适宜草莓植株的生长,但仍偶有特例情况比如说强降水造成田间水涝导致草莓 沤根型 萎蔫;连续干旱天气,农民朋友灌溉不及时导致草莓脱水萎蔫。
- 其二是追肥、施药不当,可能会导致肥害、药害型植株萎蔫。之于前者而言,这个时期农民朋友多会追施氮肥,若施入挥发性较强的氮肥时(不要觉得我不会用这类氮肥,因为你买到的可能就是这种“假”氮肥),就可能诱发肥害;另外部分农民朋友为了促进草莓植株的生长会进行叶面补肥,大家都知道中微量元素肥有助于作物生长,但是虽好但不能过,一旦使用过量就可能诱发肥害型萎蔫。之于后者而言,这个阶段多是用药预防病虫害的发生的时期,用错药、药剂浓度过大时,均可能导致药害型萎蔫(当然前面讲的缓苗期以及后面要讲的花果期也可能因用药不当出现药害型萎蔫)。另外除预防病虫害用药外还有一种情况,由于缓苗期过后还没有覆盖地膜,田间可能萌生杂草,有农民朋友会选择药剂除草的方式,而草莓植株对多种除草剂都较为敏感,使用不当就会诱发药害类型萎蔫。草莓的肥害、药害型萎蔫多不可逆,对产量品质影响极大。

导致草莓花果期生理性萎蔫的原因
草莓进入花果期后对养分的需求量大、管理难度增加,加之时间跨度较大,气候环境多变,也易出现生理性萎蔫问题,影响草莓的产量和品质,严重时还会导致成株死亡。导致草莓花果期生理性萎蔫的主要原因有以下两种。
一、植株脱养
由于草莓花果期对养分的需求量大、种类多,因此易出现“脱养”问题,而脱养后草莓植株多会出现弱势萎蔫状态。这里我们说的“脱样”包含的很多主要有
- 其一是短时间内的养分供给不足,主要指氮磷钾等大量元素,养分供少需多,植株弱势就会加大草莓植株生理性萎蔫的概率。
- 其二是缺元素,比如说缺钙、硼、锌、镁等元素,有的朋友会说这只会诱发缺素病害,其实不然,从田间表现来看,草莓花果期缺少中量元素时,往往会出现生理萎蔫现象。
- 其三是长时间的缺肥,分为两种情况一是肥料施入不足,二是留果量过大养分供给不足,如此均会导致植株后期生理性萎蔫,也可以说成植株早衰。
二、极端天气危害
- 提到极端天气,很多朋友就会明白,越冬草莓常受冻害威胁,从而诱发草莓植株冻害型萎蔫现象。看上去这个不用多讲,但是除去常规冻害外还有这么一种情况“设施内空气温度可以,但地温低”,这种情况下会诱发草莓生理萎蔫且很难找到原因。我们都知道,地温降的慢升的也慢,因此冬季若遇持续5天以上的低温时,即便环境温度上升后,设施内温度会快速上升但是地温的升温慢,长时间的低地温会抑制根系生长,除此之外还存在浇水等会导致地温下降后难以上升的情况。
- 还有一点大家一定要注意,那就是冬季不代表草莓植株不会因高温、强光照诱发生理性萎蔫,冬季正午温度高,部分大棚内温度可能上升至35℃以上,若这种情况连续发生,再加之全天的“过冷过热交替”就会诱发草莓萎蔫。

预防草莓生理性萎蔫的综合措施及补救方法
前面依农给大家总结了草莓不同时期出现生理萎蔫问题的原因,其间原因存在交叉点,之所以还这样给大家介绍,是因为依农认为探究农业生产问题找原因时一定要细致的发现所有的可能。那么在此基础之下,我们就能以上帝的视角去解决这些问题,提前预防该问题的发生,还是那句话谈补救怎么说都完了一步。接下依农将从三个角度出发,以综合措施和针对性的补救方法,帮助农民朋友预防、解决草莓的生理性萎蔫。
一、做好草莓定植前的准备工作
细心的朋友会发现不同时期导致草莓生理性萎蔫的原因均与草莓定植前准备不足有关系,因此做好草莓定植前的准备工作是我们要做好的第一步,农民朋友要做到以下几点
- 首先要做好土壤的改良工作,最好避免在重茬地块移栽定植草莓,定植前要可使用酸碱肥料调节碱化、酸化的土壤;对于透气、透水性较差的土质要进行翻耕处理,并适当起高垄,避免后期出现水涝问题。
- 其次要科学合理的施入基肥,基肥要以发酵腐熟好的有机肥为主,用量要在2000——3000斤左右,切记未发酵的有机肥用了还不如不用;施入化学肥料时一定要与土壤掺混均匀避免出现局部肥害;为避免草莓植株缺乏中微量元素,基肥期一点要重视中微量元素肥的施入,为提高其吸收利用率可与有机肥充分掺混后使用。
- 再者如果往年覆盖地膜前,草莓田块杂草较多,最好在定植前进行一次封闭除草,因为虽然当前市面上已有很多草莓专用的除草剂,但专用不代表绝对安全,依农还是不建议定植后使用。
- 最后要选好种苗,要定植茎叶壮而不旺,白根多根系健壮发达的草莓种苗,尽量避免定植不熟悉生长特性的跨区域或新品种草莓苗

二、结合实际情况调节草莓生长环境
对于生长环境的调控,细节多,我们逐条来看。
- ①要以环境温度确定移栽定植时间,避免出现缓苗期的高温萎蔫问题,一般情况下当气候温度在20——25℃、地温在15——20℃时进行定植。(最好该温度范围维持3——5天再进行定植)另外定植时间还要求5——7天内没有强降雨和连续降雨,这是为了解除水分的影响危害。
- ②当草莓定植后遇连续高温天气时(不常见多是由于定植时间过早),要用遮阳网对草莓进行遮阳处理,土壤湿度不大时还可以在傍晚灌水降温。
- ③草莓进入花果期后,初期最常在正午先高温、强光天气,要及时的放风调节设施内的气候温度。
- ④在冬季遇连续地温天气时,即便白天设施内气温回升,最好也要在夜间进行人为的增温处理,以维持地温,避免地温长期处于地温状态。
- ⑤对草莓进行灌溉时,最好采取滴灌,避免灌水量过大,花果期补水时要最好水肥同施,还要注意地温天气时要避免灌溉。
三、科学追肥用药
- 追肥、用药这个问题不好多说,因为追肥、用药的种类多,依农给大家提几个建议吧,关于追肥要注意,可增次数降浓度避免肥害;对于不熟悉的肥料最好不要用;后期草莓需肥量大时,也要寡肥勤施。关于用药要注意,预防病虫害的发生要提前用药,这样达到目的同时药剂使用量少可避免草莓萎蔫问题的发生;别胡乱复配药剂,有些药剂复配后诱发药害的可能性极大;不要在高温、低温等异常环境下喷施药剂。
- 对于草莓植株出现肥害、药害型的生理性萎蔫,说实话真没有很好的补救措施,无非就是施水稀释肥药浓度或使用生长调节剂促进草莓植株生长,严重时还效果不佳,因此一定要科学施肥用药,避免肥害、药害的发生。

以上就是依农总结的诱发草莓生理性萎蔫的多种原因以及综合预防和针对性的补救措施,希望对从事草莓种植的农民朋友有所帮助。总而言之,草莓生长期内之所以会出现生理性萎蔫的根本在于准备不足、细节管理不到位、应对补救不及时,所以农民朋友要想避免草莓生理性萎蔫带来的危害,就要学会综合系统的解决问题。最后依农想说,去年由于疫情原因草莓年关行情不好,今年疫情褪去,相信会有一个不错的市场前景,所以要提高收益,就一定要精细种植管理,做好细节工作,提品质保产量。

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