@烟火乡村话丰年

前言

货卖一张皮 ，好看的东西总会招人喜欢 ，这一点无可厚非 。

我们去买水果的时候 ，总会挑一些外表光滑 ，色泽鲜艳的新鲜水果 ，看到那些黑不溜秋有裂纹的水果 ，自然会把它们甩在一旁 。

我和别人不一样 ，买水果的时候，不只看外观 ，还会品尝水果的味道 ，吃起来香甜可口的水果 ，就算外表不好看，我也喜欢 。

前些日子，我在水果市场看到这样一种桃子 ：桃子的外皮开裂 ，表皮皱巴巴的 。这种桃子 ，看起来更像坏果 ，卖桃的人把这些开裂的桃子 ，很有规则的摆列着 ，桃子上面的裂口 ，张扬地向人们展示着自己的“特色”，不知谁问了一句 ，那些桃子怎么都长坏了 ？

摊位的主人站起来解释：“这可不是坏桃子 ，这种桃子成熟的时候 ，外皮就会裂开 ，别看外皮开裂 ，吃起来甘甜可口 ，不信你可以尝尝 ”。

旁边有个人听到摊主这样说，马上拿起一个大桃儿 ，“嘎嘣”咬了一口 ，嘴里吃着，脸上露出惊喜的笑容 ，那个人连忙点头 。

我担心那个人是托 ，自己拿了一个桃子，然后咬了一口 ，还别说，这桃看起来不咋滴 ，吃在嘴里又甜又脆 ，有浓浓的桃味儿 ，有人要问了 ，吃桃当然有桃味儿 ，在这里我有必要解释一下 。

有好多水果 ，看起来非常水灵 ，吃在嘴里没啥甜滋味 ，水了吧唧的 ，根本没有果汁的味道 。

遇到这样好吃的桃子，我自然不会放过 ，马上搬了一箱 。

丑桃

这是我第一次看到丑桃，其实，这种桃子，在多年前就有人种植 ，就是因为丑桃成熟后表皮开裂 ，很多人误以为是坏果 ，前来问津的人很少 ，慢慢地 ，种植丑桃的人越来越少 。

丑桃改名“爆炸桃”

有句话叫做三十年河东，三十年河西 。

多年前不被人看好的丑桃儿子，现在改名“爆炸桃”，重新找到了自己的位置 。

如今，爆炸桃很受欢迎 。

头脑灵活的农民 ，把丑桃改名 “爆炸桃”，重新把这种桃子推向市场 ，很多人喜欢这个有趣的名字 ，怀着好奇的心情前来购买 ，也有很多人 ，喜欢爆炸桃的味道 。

丑桃看起来不美观 ，吃起来味道纯正 ，这正是，酒香不怕巷子深 。

很多人吃了丑桃以后 ，都夸赞丑桃味道好 ，就这样，喜欢丑桃的人多了起来 。

丑桃裂开，是因为果肉生长速度快，撑破了果皮，这种裂痕不是“伤”。

根据我多年种水果树的经验 ：表皮开裂的水果更甜脆 。

我家有很多苹果树 ，有些苹果到了秋天 ，表皮就会开裂 ，那些裂口不是磕打伤害 ，是苹果成熟后自然裂开 。这种苹果看起来不太美观 ，吃在嘴里又甜又脆 ，比那些没有开裂的苹果甘甜 。

很多上了岁数的农民 ，对丑桃印象很深 。

小时候 ，他们是吃丑桃长大的 ，丑桃树容易成活 ，过去在农村 ，这种果树很常见 。

丑桃在我国有悠久的历史 ，过去的水果品种很多 ，那些水果都是自然生长 ，再加上丑桃儿外表皱巴 ，所以不受欢迎 。

现在，好多水果都是催熟的 ，比如我们常见的油桃 ，外表看着又红又亮 ，可是里面的桃核还是白色 ，证明这种桃子不是自然成熟 。

在这种情况下 ，人们自然怀念那些口味儿纯正的水果 ，丑桃在这个时候刚好出现 ，有好事者把丑桃拍了视频发在网上 ，让更多的人喜欢上了丑桃。

因为以上这些原因 ，近几年丑桃成为了抢手货 ，有了自己的一席之地 。

结语

丑桃的走红 ，绝非偶然 。

现在丑桃这样受欢迎，主要有两大原因 。

第一 ，种植丑桃的人少了

现在种植丑桃的果农很少 ，果树从栽种到结果 ，要等好几年的时间，前些年很多人砍了丑桃树 ，让这种桃子变得稀少 ，物以稀为贵 ，现在丑桃变得珍贵起来 ，有些人想种树 ，也要过些年才能结果 。

第二 ，丑桃好吃

人们的消费观念有所改变 ，买水果的时候，不只看水果外表 ，口味纯正的水果自然会受到欢迎 。

我很喜欢这种丑桃 ，有些水果外表看着不美观 ，吃起来口感很好。

是金子总会发光 ，如今的丑桃，受到很多人的青睐 。

你们家那里有丑桃吗 ？