有限的资源投入到无限的需求当中，导致价格上涨是可以理解的。比如车库停车位是有限的，但是新能源车的大量上市降价，导致需求的无限增量，从而推高停车位的价格。买车不如买停车位。（这是固定资产贬值，从你买车的那一瞬开始起，只会贬值，不会增值。除非你的车是可以作为古董珍藏的车。但车位是固定资产投资，因为资源有限，年年涨。）这是可以理解的，就像长三角的地皮是有限的一样。当资源不有限，而需求也并不是无限的刚需的时候，价格却在不断的上涨，如白酒，比如茅台，你觉得这是可以理解的吗？同样是酒类的黄酒却很难涨上去，白酒却年年涨，特别是在股票交易市场当中，作为消费类，一支独秀的白酒，基本上是一直向上，很少震荡。白酒是刚需吗？是商业社交上的刚需吗？如果是刚需，那么严格*党**内纪律，反铺张浪费的戒律，其执行的结果应该是一个悖论。假设原有社会的商业社交礼仪加上行会上供请客吃饭的礼仪，去掉了原有酒类交易市场当中的1/5市场，高端白酒的主要增量是来自于私人家庭的个体饮用吗？我想绝对不是。那么这个存量和增量到底是在哪里？他们的占比到底是多少？基数是上升的，还是衰退的？如果在严格*党**内纪律，严禁吃喝铺张浪费，同时又要求全民大众爱惜粮食的当下，白酒依然销量直线上升，那么纪律的效果应该是一个悖论。分析成本市场可以理解一点。黄酒，它的成本只会升，不会降，基于原材料是米、大米、糯米、水的价格，纯净水、鉴湖水，清澈泉水的价格也不会降低，它的成本只增不降，黄酒应该增长的价格却基本上维持在所有酒类的低端价格上，股市当中，黄酒类的股票和盈利的报表从来都是不让人待见的一类。黄酒的低盈利，理由大致有，1，黄酒是酒类品类当中具有地域局限的，销量受地域局限所限制。2，黄酒主要是作为家庭的烹调类酒，而非主要的商业社交礼仪酒。3，私人饮用的黄酒，基本上以中老年男性为主，这类消费人群价格敏感度比较高。黄酒也很少作为礼品酒出现。但黄酒从健康角度讲，却是一个比较好的健康类的养生酒。相比黄酒，白酒的特点是，商业社会必用的社交类酒，促成交易的礼仪酒，主要的消费人群是酒店餐饮客户，是餐、礼品类酒而不是个人私人消费的酒。这使它的价格定位就比黄酒要有优势。其次，它的成本要比黄酒低很多，主要的粮食和水都并不具有稀缺性和价格增长。白酒的主要成本是在特定地域的丰富的水资源，高粱或者玉米，无论是东北的玉米还是西南的高粱，都要比黄酒产地的长三角的大米，要便宜好多，甚至有一些适用麸皮麸糠作为酿酒材料的，那就基本上是相当于豆粕的成本。而中低段类的白酒很多都是勾兑酒，基本上直接可以用酒精类直接勾兑起成本更低。
但是股票市场的交易具有很大的非理性和泡沫，这一波的白酒的高潮，欢乐颂应该是有几波原因造成的，第一，在不具备刚需市场的白酒升腾当中，我想基本盘是因为白酒本身的成本的确是很低。确保了他的利润，高利润是真实的。第二就是群体的吹泡，造成价格扭曲，这包括属于肇事群的各类基金，其次，报表的刷亮。使报表变得秀丽漂亮的应该有生产商，渠道商，经销商，压库的经销商，虚拟热销爆表的造物主们。再次是相信郁金香球景，真的是元宝的跟随者们。我们社会的特点是总有一波跳大绳的，在把虚拟的的神跳上去，总有一波是跳大神你可以抓住，称之为机遇。总有一波人是被跳大神的跳出来的，但自认为自己真是个大神，但最后神和人还是有区别的，人还是人，被跳出来的大神还是会归到人。然后，若干年之后，无论是神还是酒，都可以称之为那些年的往事。
俄罗斯的伏特加是刚需，是抵御严寒的良药，但中国的白酒是男人的刚需吗？显然不是生理上的刚需，而是心里上的，是造势，搞事，弄事的刚需。总是因为我在人群里看了你一眼，就永远忘不了你的容颜。酒是欢乐悲伤得以诗语买醉的，必然药引子。
但是不要浪费粮食，你能不能变成说：不要浪费，把粮食都做成了无限量的白酒？玉米高粱作为原材料是可以无限量的供应和永远不涨价的吗？能够随销量的增长而扩大种植基地和面积吗？18亿亩的耕地红线是可以无限制地成为白酒的原材料供应基地的吗？有意思的故事是与白酒行业的低成本，高利润回报相比，在酒产业链当中，有一个非常悲伤的故事，是作为亚洲第一大的酒精类生产企业，他的高品质的食用酒精产品，可能成就了一二类品牌白酒当中70%的勾兑酒的中间产品供应，为他人的漂亮报表做了嫁衣，但他却从来拿不到应有的自身的漂亮报表，他是处于两头挤压当中的，维持在盈亏线上的企业。高端白酒们拿着他的酒精勾兑成了自己的白酒，但从来不允许他说出他的酒精，就是白酒们的*裤底**。并且从来也不可能让他涨价。而酒精生产企业为满足品牌白酒的需求，必须要采购优质的玉米粮食，并且要确保这些优质的原料，不能每年都涨价，因此只能扩大自己拥有的种植面积，从而确保成本的优势和产成品品质的优势。是非常痛苦的。这世界上最痛苦的莫过于你，没有议价能力。只能为他人做嫁衣。
酱香型，清香型，留香型，还有什么香型？女人从来不明白男人的白酒分得各种香型，有什么区别？喝酒与喝药的口感有什么区别？你总是感觉那酱香型就跟喝到的一股脚屎猪蹄骚味道是没有什么区别的。但是他被称之为是酱香，距离女人熟悉的酱黄瓜味的酱香离得十万八千里。所以这个世界女人不明白男人为什么抱着一个酒瓶子视为解忧珍宝。而男人也不大可能理解为什么那些混合了这个粉那个粉的化妆品也能够卖出天价。粉刷出来的女人是真的漂亮还是装饰的风景？大家都有各自的跳大神的战利品。