李先生的母亲在与朋友一次聚会中，为了款待好友，拿出了之前6月份李先生婚宴上用的名酒，结果经朋友鉴别，居然是假酒！一想到自己儿子婚宴上喝的全是假酒，李先生母亲无地自容，认为丢人丢大了，同时也非常的气愤。但因为是私人渠道买的，也没有地方维权去，只能把家里剩余的部分假酒给丢了。
近些年，这样的事件层出不穷。这些假酒不仅损害了传统白酒品牌的声誉。所以，更多的酒友们也开始擦亮双眼，别被假酒骗了！那真的好酒和假酒如何分辨呢？经过行家总结，记住这四种方法，让假酒轻松现原形！
1.观酒色
准备一个杯子，在杯中倒入少许的白酒，加入清水，盖上盖子使劲摇晃，摇晃几下将盖子打开，看一下酒的颜色，如果里面的水变得浑浊起来就证明这个是真的粮食白酒，如果酒还是清澈透明的就证明这个是酒精勾水兑的假白酒。
2.闻酒香
喝酒前可以倒一点儿在掌心中，用双手摩擦一会儿，让酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，则是上等酒，如果气味发甜，则是中等酒，如果气味苦臭，一定是伪劣酒。
3.看酒瓶
根据行业规定，名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其*特中**点是盖体光滑，形状统一，开启时方便，盖上图案以及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒酒，倒过来时会有滴漏的现象，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
许多名牌的白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形的玻璃瓶，瓶身光滑和无杂质，泸州老窑特曲使用的是异彩瓶，瓶底有着“泸州老窑酒厂专利瓶”的字样。假酒的酒瓶则是瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或是压齿不整齐。
4.选正规
如果以上方法过于专业，那我们还有最后一招。选择正规厂商生产的白酒，或者当地口碑较好的大厂品牌酒，比如这款贵州的酱香型白酒——遵仁台。
该酒取材优选遵义当地糯红高粱，颗粒坚实、饱满、均匀、扁圆、结实，粒小皮厚质优，适合酱酒工艺的多轮次翻烤。经历九蒸八烤，七次取酒，也正因为轮次多，遵仁台才能形成层次丰富的口味体验，才能称之为大曲坤沙酒。
遵仁台的酒体微黄透彻,酒香浓郁,入口柔顺,下喉爽净、酱味儿瞬间爆口。酒液在口腔中体验完后，在酒液下咽的过程。能体会到丝滑和醇厚的感觉，酒越陈，丝滑和醇厚感越强，同时会体会到舒适宜人的酱香，甚至哈口气都会感觉到浓浓的酱香味儿。
这样质优价低的好酱酒，也绝对可以成为宴请宾客，走亲访友的另一种不错的选择。说了这么多，各位酒友们对于好酒和假酒的区分方式，还有什么不同见解吗？欢迎大家在评论区踊跃留言，讨论起来！