Bitten Jonsson，您好！
如果一个人对食物上瘾应该怎么办？
Bitten Jonsson 回答：
如果你对食物上瘾，最好的解决方法当然是去找专业人士，看看是否你是否真的上瘾，然后想解决方案。
我这么说是因为，以前有人对我说，我只是有一点对糖上瘾。这是不可能的，对糖上瘾这事就跟怀孕一样，你不可能只有"一点点"怀孕。
很多人沉迷于食物，
沉迷到他们对事物的依恋无法自持。
那么，这种情况应该怎么办呢？
首先，你要了解自己的大脑。了解大脑的反馈机制，奖励机制，以及这些机制是怎样影响了你头脑的其他部分。
食物上瘾这种机制会影响大脑的很多其他功能，比如自律。
人们有时对我说，他们认为自己非常没用，一点自制力都没有。尽管他们在工作上能够自律，在事物面前总是一败涂地。
但人们需要知道的是，这不是他们的错。这是因为在他们的大脑里，有一种化学机制让他们这样行为。
人们应该去哪里了解这些关于大脑运作的知识呢？
可以上网，也可以去线下的食物上瘾互助会，还可以看书。
暴食朋友提问：你会推荐暴食朋友看什么书呢？
英语书的话，我推荐大家看食物上瘾研究机构出版的书。有一本书叫做Food Junkies，是一位加拿大医生写的。
这本书是了解食物上 瘾症很好的科普。
当然，最方便的是谷歌一下（百度一下），你可以根据搜索结果自己简单的判断一下，自己是不是有食物上瘾的现象。
如果你的确食物上瘾，那么，你需要更加了解自己的大脑。
举例：就比方说你以前是开卡车的，现在你要开法拉利，如果你不去学习咋开法拉利，你不可能玩得溜~
还有就是，你需要了解自己吃的食物。
比方说，很多人会说，那好，我就不吃巧克力了呗。然后他们吃一堆面包，意大利面。
你得了解清楚，是什么食物让你产生了食物上瘾，尤其是哪种食物容易触发你的暴食机制。所以你得学习怎么吃。
问：所以......面包属于那种食物上瘾者应该规避的食物么？
答：这个么，大部分碳水化合物类食物都应该规避。
有些我的病人，他们都有自己的触发食物，会触发暴食和食物上瘾。
比如说我好了，我可以吃苹果，但是我一吃香蕉就暴食。这不是我的心理决定的，是生理决定的。
生理决定了你的身体对食物产生的反应。
我推荐低碳水高脂肪无加工食物，这些食物没有太多的化学成分。
问：那么加工食品一定要避免咯？
答：当然！在调理暴食期间最好一点加工食物都不要吃。
因为有些加工食物包含的化学成分会触发你的身体，让你不停地吃更多。
食物上瘾者在某一段时间会对某种事物特别渴望。
一般人对食物也会渴望啦，但是成瘾者的渴望程度就跟吸毒一样强烈。
一旦由于你看到了或者闻到了食物，比如巧克力蛋糕，触发了你的渴望机制。你就会像一个吸毒者一样，感到浑身不舒服。
你的脑袋里什么都不能思考，只能想到吃。
你得了解什么时候你的食物瘾会发作，你得学会控制。
比如说，你可以把自己绑在凳子上或者锁在门里，不然，你就会情不自禁地走向食物。
是不是一旦食物瘾发作，你很难自己抽身？
一旦发作，就很难自控。所以你得了解你的大脑运作机制，了解你吃的食物。
但最重要的的事情是，你得去找专业人士。
这么说吧，作为食物上瘾者。你身边可能已经有人尝试了千奇百怪的控制方法，低碳，低GI等等饮食方法。
这些方法只在短期内管用，人们可以坚持3-6周，最长可以坚持3个月，但之后，你又回到了暴食循环。
问：为啥？
答：很简单，如果你不认清你是一个食物成瘾患者，在你结束了你的节食（低碳法等）回归正常饮食之后，你依然有复发的可能。
比方说，有人拿着面包问你要不要吃，你闻闻面包，香味可能让你的食物瘾再次爆发。
如果这时，你对这种触发机制完全不了解，没有阻止自己吃面包。
你将像那些毒瘾复发的人一样，食物瘾再次发作。
问：那，你的意思就是，如果你食物成瘾，尤其对面包上瘾，那你这辈子一点面包都不可以吃了吗？
答：也不是，至少在一年之内，不要去吃面包。
因为你看啊，你的大脑反馈机制没有改变，你容易被面包触发暴食，如果你在快要改变身体机制时，再次吃面包，你的暴食又会重来。
所以，你得了解，食物对你身体的影响。
问：嗯... 那就是一年之内都不要吃触发性食物喽？
答：对，但是你不能告诉一个食物成瘾者，你今年都不可以吃XXX了。所以，我推荐他们一个方法，叫做，只要今天熬过去就好。
人们总是说，好吧，我今天失败了，我明天再开始好了，我明年再重来好了，人们总是在拖延。
所以我告诉我的病人，当你的瘾上来的时候，告诉自己，我明天再吃，今天，仅仅今天，我要忍住。
哈哈，所以今天就是不能吃巧克力。
当你的大脑看到巧克力并且发出信号：主人主人我要吃巧克力。
你得告诉自己，嗯！看起来不错
明天再吃吧，今天不可以
问：然后第二天再重复这个过程？
答：对的，这是一个很好的方法。
你要把目标仅仅放在今天。
然后天变成周，周变成月，月变成年，
酒鬼就是这样戒酒的，
食物上瘾者也可以这样走出暴食。
所以，无论何时，你要记住，
only for today！
这24小时，你要坚持住。