自动面条机之空心面。
哈喽大家好，今天给大家分享一个自动面条机做的空心面。大家看一下，这就是一台正儿八经的全自动的面条机，只要把水和面粉按照正常的比例放进去就能出面条了。今天给大家分享的就是做空心面，我也是头一次做，非常期待结果到底是空心的还是实心的。
·我们用专业送的这个，它的容量是170克。首先挖一满满的一碗面粉，然后用送的专业的刮板把它刮平，就差不多是170克了。把面粉放在这个小秤上称一下，差不多170克。把面粉加到面粉仓里，然后把它盖上就好了。
·第二步就是加水，一碗面粉的水是70克，69个差不多70克了。然后我们就按一下这个开关，再按一杯，机器它就开始转动了，它的时间是十三分钟，然后才开始加水。机器一定要转动以后才开始加水，慢慢的倒，一定要慢，我一般是倒上一两分钟。
水的多少它不是固定的，给的只是一个比例，大概你们要根据自己面粉的湿软程度来加水。好水加完了之后，面条搅成棉絮状，用了三分钟它就会自动停下来的，然后它就反着搅，然后就准备出面了。看是不是它都反着转了，里面的面粉搅成了棉花的样子了，这个时候它就开始倒着转，然后就出面条了。
它是马上就出吗？你看看，看看它是不是马上出。我今天装的模具是一个空气面的模具，总共有13种模具，我买的这款它是有13种模具的，出的快不快，我觉得还是可以的。总共有五个洞洞，它就能出五条空心面。
我看一下是不是空心的，大家也看一下是不是空心的，真的是空心的是不是，是不是，是整个一桶。你看这个面条就这么大，是不是相当好看。这个模具我都没有看懂它为什么能做出空心的面，但确实就是做出来了。你看面条出来了，这个是全自动的面条机，所以做面条的同时就可以切半个西红柿丁了。
·现在时间到了七分钟，速度就是这样子的，来看一下这速度，它这个就是慢慢的出来，把它剪成一小节一小节的，小心一点不要剪到手了，剪成多长根据自己的喜好。
·时间在还剩五分钟的时候，面就已经不出了，因为已经没有面了，里面有些面就粘住了一点点，粘住的面就把盖子揭开，手动的把它掰下来。
·粘住的面五分钟的时候，只要没看到没出面了，就可以手动的把这些面扒拉一下，用筷子捅一下。为了安全，其实制作的是有感应的，只要一开盖就是不动了的机器，但是看筷子把那些面捅一下捅松动，然后再盖上盖子，咔嚓一声OK。
·在这个时候它已经停了，就开手动出面这个键，错了，这个时候已经停了，就再按一次开关，按手动触面键，看到里面了吗？把面搅得非常的干净，但是要把尾部抬一下，面才能够全部搅进去，完成了。
这就是170克的面粉，70克的水做出来的空心面，把它剪成这么大小的结，这个其实是空心的，是被我剪成这样。
·然后就开始下锅了，开水已经烧好了，面条下锅，捞起来，不爱吃番茄丁的就不要放了，爱吃什么放什么。
·冷锅烧油，趁着烧油的期间，调料放点盐，放点白芝麻，放点生抽，放点老抽，再放点辣椒，然后泼油，把油烧的有点冒烟就可以泼了，搅拌一下，一碗自制的油泼面就成了，根据自己的口味想加什么加什么。
最后的成品。