By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 460
- 植物油 30
- 细砂糖 30
- 牛奶 250
- 可可粉 10
- 五黑粉 40
- 奶粉 10
- 发酵粉 6
- 泡打粉 3
- 馅料 核桃➕蜂蜜
- 馅料 椰蓉（搅拌均匀即可）
- 老面 200
做法步骤
1、和面
2、揉面
3、发酵
4、分16份
5、揉圆
6、去绿面团压花
7、醒发10分钟
8、包馅料（馅料食材搅拌均匀即可）
9、收口
10、用水粘住
11、星星额
12、压花
13、长条面做成福字
14、丑点
15、二次醒发20分钟
16、水开后15分钟
17、出锅
18、出锅
19、出锅
20、完成
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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