水稻生产中化肥、农药的过量施用，易引发严重的农田环境污染及稻米安全生产问题。对于用药防病虫，我们提倡掌握科学合理用药、应用生物物理防治等综合防治病虫害，有利于降低农药残留及保障稻米的质量安全。对于水稻施肥，水稻高产并不取决于施肥量的多少，有没有发现近年来同一块田同样的施肥量甚至多施，产量并没有提高，有的还出现减产，而问题出在水稻吸肥效率上。基于此，我们聊聊以控肥、控苗、控病虫为核心的水稻“三控”高效安全施肥技术，能提高氮肥利用率，达到省肥又高产的效果。

结实期的对比

“三控”施肥技术与传统习惯施肥

水稻“三控”施肥技术提倡“先控后保”，改变传统“一炮轰”的施肥习惯，改善分蘖肥施用量大、施用时间不合理，及穗肥施用少的施肥方式；推行控制氮肥总量、优化基蘖穗肥施用比例和分蘖肥适宜推迟施用等关键技术，主要特点是减少无效分蘖，保障有效穗数前提下主攻大穗。

分蘖期施用量大、过早有哪些不良后果？首先，水稻前期苗小，根系少（在水稻高产与根系的关系一文中，讲过根系吸收营养随着禾苗生长增加并在幼穗分化期达到顶峰），水稻生长所需营养较少，重施必然导致肥料不能及时吸收利用，反而造成农田环境污染。其二，重施促蘖肥，若不及时晒田，往往造成无效分蘖增多，后期成穗率低，产量也就上不去。其三，重施氮肥促蘖容易导致禾苗贪青，抗病能力下降，病虫害多发，后期若不施穗肥，易造成早衰，不利于高产。

三控技术与习惯施肥技术的区别

水稻高产施肥并不取决于施用量多少，施够施对方法才好。同样的肥料在不同的时期施用，其利用效率及增产效果相差很大。据试验证明，氮肥做穗肥和粒肥的利用率是基肥和分蘖肥的2-3倍，如果氮肥推迟到穗肥施用，增产效果会更好。

“三控”施肥技术操作要点

1、要基本苗保障充足前提下适量减肥。主要是合理播种量，保证移栽基本苗。

2、严格施肥时期。分蘖期早稻抛栽后13-16天，晚稻12-15天施用，起到保蘖作用。穗肥在幼穗分化2-3期施用。若保水保肥差、基本苗不足，可在抛栽后5-7天增施尿素3-5公斤促蘖。

3、控氮总量及确定施用比例。“五斤氮，增产百斤”，以目标产量1200斤，则总氮量为600/60=12公斤。氮肥一般基施35%-40%，迟施分蘖肥占20%左右，在幼穗分化期施用氮肥量为35%-40%，抽穗期粒肥占5%-10%，一般早稻不施粒肥。

4、减磷增钾，补 “钾肥短板”，提高肥料利用率。磷肥一般全部作为基肥施用，钾肥一半作基肥或分蘖肥施用，剩余一半作穗肥施用。如果有秸秆还田，可适当调减钾肥用量。

注：施肥时期、施用量应根据不同地区栽培的品种、土壤肥力条件及栽培时间做相应调整。

三控施肥技术的水稻抗倒性强

“三控”施肥技术经过多地应用后结果，一般每亩氮肥用量减少10%以上，用药防病虫害次数减少，亩增产5%-10%。掌握“三控”施肥技术，不仅能省肥增产，还能减轻水稻倒伏，主要因为以下3点：合理施肥有利于降低高峰苗，增加通透性，有效控制纹枯病、稻飞虱等病虫害的发生，减轻病虫害为害损失；增施钾肥，促进茎秆粗壮，提高水稻抗病抗倒伏能力；优化施肥后方式后，水稻后期活杆活叶数多，叶鞘枯衰较迟，自然抗倒性更强。

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