原创：杨青一
关注科学养生，传递健康知识
各位朋友大家好，这里是营养学老师杨青一的 《青说健康》 课堂---每日健康小贴士！
今日话题导读： 寒凉体质到底能不能吃鸡蛋！
听众问题
请问杨老师“鸡蛋白是凉性的，鸡蛋黄是温性的。”对于寒凉体质的人来说，鸡蛋白是不是不能多吃？这些食物寒热性质太多，弄不好就会搞错方向。
杨老师解答：
鸡蛋白确实是凉性的，但是鸡蛋黄是温性的，我们在吃鸡蛋的时候，作为一个鸡蛋的整体吃下去，它是平性的，也就是说不凉也不温，这个没有问题。
对于寒凉体质的人每天吃1-2个鸡蛋，对身体是没有影响的，鸡蛋的营养价值又非常的高，对于我们中老年朋友吃鸡蛋，补充营养是非常重要的。
感谢大家的阅读收听，如果您有所收获，请大家将今天的健康知识分享给您的家人和身边的朋友，让更多的人学习健康知识，分享健康，分享幸福，谢谢大家！