在炎热的夏夜，如果能来上一杯冰啤酒、几串烧烤，三五好友聊天喝酒，想想都是乐事一桩。可有个小伙就因为半夜撸串，竟撸出急性肠胃炎，遭了不少罪。
近日，西安市第一人民医院消化内科来了个小伙子，腹痛难忍，腹泻不止。经过消化内科医生的诊断，小伙得了急性肠胃炎，而罪魁祸首是他食用的烧烤和啤酒。夏天是急性肠胃炎的高发季节，专家提醒，尤其是入了三伏，饮食要注意清淡、卫生，一定要煮熟煮透再吃，少吃冰冷食物。
急性肠胃炎的确是夏天最多见的消化道疾病。急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，常见的原因有细菌、病毒感染、毒素、化学、物理(机械和温度)的因素。夏秋季节常见，多由于食入带有细菌或毒素的食物如变质、腐败、受污染的食品等引起。
急性胃肠炎一般急性胃炎、急性肠炎、急性胃肠炎三型。
患了急性肠胃炎的人中，有的是以胃炎为主，有的是以肠炎为主，有的人则是合并肠炎和胃炎，表现为恶心、呕吐、上腹痛、发烧、拉肚子等。导致急性肠胃炎主要和饮食不卫生、进食被蚊虫污染的食物或冰箱里过凉的食物有关。”
专家指出，急性单纯性肠胃炎病因简单，治疗起来不复杂。轻度者注意休息，多饮水，糖盐水最好，尽量摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水；可选用黄连素0.3g口服，1日3次或氟哌酸0.1-01-0.2g口服，1日3次等抗炎治疗。呕吐为主者可口服吗丁啉10mg，每日3次。腹泻严重者可口服思密达每次1袋，1日2-3次。重度者如出现脱水需到医院就诊。
夏季，我们如何预防急性肠胃炎呢？送您4个保护肠胃的“法宝”：
☆“法宝”一、过凉食物温一下再吃
当人体处于非常热的情况下时，立刻吃过凉的食物，容易引起胃部的不适，诱发急性肠胃炎。保养肠胃第一法宝就是食物不要吃太凉的。
☆“法宝”二、保持良好的饮食卫生习惯
饭前洗手，尽量吃新鲜食物，蔬菜水果一定要洗净。放置在家中时间过长的食物不要吃。外面的食物尤其是小摊上的食物要少吃。定期清洁冰箱，预防冰箱性肠炎，冰箱里的食物尽量不要存放时间太久。冷冻室保存肉类食物不要放在塑料袋里，应敞开存放。
烟熏食物和烧烤不能多吃。特别是胃肠道不好，患有慢性消化性溃疡及胆胰疾病的。烧烤的肉类和海鲜都是蛋白及嘌呤含量高的食物，再搭配嘌呤含量高的啤酒，很容易引起痛风、胃肠道疾病。如果嘴馋非要吃烧烤，一定要烤熟烤透，还要增加蔬菜水果的摄入；如果吃得过饱，可以吃点消化酶助消化，减少对胃肠道的负荷。
☆“法宝”三、空调房睡觉腹部盖个薄被。
空调温度控制在27℃左右为宜。最好不要整夜吹空调，即便睡觉时要吹空调，也应在腹部盖个薄被或毯子，避免空调出风口直接对着身体。
☆“法宝”四、多吃“养胃三宝”
“三宝”分别是红薯、南瓜、卷心菜。红薯可祛积，促进胃酸分泌，红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。南瓜富含碳水化合物、果胶，可以保护胃黏膜免受刺激，其丰富的膳食纤维非常细软，易吸收。卷心菜被誉为天然的“养胃菜”，生津止渴助消化，榨汁饮用，对促进胃溃疡的愈合有一定的帮助。
需注意的是，有些药物也会增加胃病发作的机会，有胃病史者要合理用药，特别要避免长时间服一些解热镇痛药物（如阿司匹林、布洛芬等）及激素类药物（如强的松、氟美松等），这些药物会诱发糜烂性胃炎和出血性胃炎以及胃溃疡发生。方圆
健康小贴士
每天进行腹部的自我按摩，可以提高胃动力和免疫功能，是防治胃肠病最简单、最有效的选择。
具体方法：
1.两手相叠于上腹部，以胸骨柄剑突下为中心，作顺、逆时针方向揉摩各30～50次；
2.然后同法在肚脐周围揉摩各30～50次。
3.此外，追加揉摩两腿足三里穴（膝盖骨外侧下3寸，胫骨外侧上凹陷处）50～100次。上述按摩每天早晚进行两次。