鹅的品种是最重要的问题，俗话说，好种出好苗。养鹅也是这样，要根据市场受欢迎的种类和饲养难易程度的不同，依据当地的气候选择适合本地的优良品种。要想买好品质的鹅苗，记住可不能贪图便宜，一定实地考察。大美鹅脱温鹅生产基地常年出售8两以上的脱温鹅苗，养鹅选择好鹅苗。
一、适时饮水开食
鹅苗出壳后及时饮水开食，一般是先饮水，后开食，饮水可以用0.03%的高锰酸钾溶液、复合维生素水溶液或者2%的葡萄糖水，通过饮水缓解应激反应。
二、合理饲喂
鹅得了痛风要立即挑出病鹅，切勿盲目用药，确认病情后根据方案使用达龙绿风宁进行治疗，一天见效，二天控制死亡，三到四天痊愈。
三、控制育雏密度
一般每平方米饲养20-25只雏鹅，密度过大不利于雏鹅健康生长。
四、控制温湿度
育雏室要保持合适的温度，第一周不得低于28℃，以后每周可以适当降低1-2℃；控制育雏室湿度在60%-65%左右，湿度过高或过低，都会使得雏鹅体质下降，影响到正常生长，可以勤添垫草，通风排湿，降低控制湿度。