每次加班到深夜的时候
妈妈守着宵夜等我
每次失恋失意的时候
妈妈总用一桌美味给我力量
每次过节团聚的时候
妈妈总带着笑颜奔波于厨房之中
妈妈的一辈子都在操心
记住所有家人的口味
妈妈的味道
一直伴随着我
直到有一天
在橘黄色灯光下
品尝妈妈味道的时候
无意间闻到了
妈妈特有的味道：油烟味
我才意识到
只知道享受妈妈的味道
却忘了厨房里还有油烟
迫不及待恶补了一番
油烟所致室内污染知识
大叔可谓是吓了一大跳
1 爆炒一道菜相当于抽两根烟
在厨房不开烟机的情况下，只是爆炒十分钟，室内PM2.5指数就高达456，厨房空气里含有强烈致癌的苯并芘，相当于抽了两根烟的含量。
2、 炒完十分钟仍“重度污染”
冒油烟时才开油烟机，炒完随手关闭。这一随手习惯居然暗藏“杀机”，爆炒时释的有害物质的还没有散净，还在危害妈妈的呼吸道和肺部的健康。
* 小知识
油烟中的有害物质是女人们感染肺病的主要原因。
实际上，厨房里有很多致癌物质，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能与厨房内的油烟有关。
食油加热过高(冒烟)可产生有害的致癌物质。尤其是油炸食品时，满厨房油烟，危害极大。
厨房内不仅油烟可致癌，而且反复加热的油(炸食品用油)也含致癌物质。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面含有很多致癌物质(3,4苯并芘)。
厨房内另一个致癌因素是燃料的燃烧。无论谁家做饭(除用电外)都是用燃料。科学研究发现，常用燃料都产生致癌物质枣3,4苯并花，而且产生的数量还非常多。烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流泪、结膜炎。所以，让厨房通风，是使吸入致癌物质减少的关键。
为了妈妈的健康
大叔找来很多消除油烟的小妙招
一：柠檬
柠檬切成小片放入锅中煮，多放水开着锅盖煮沸几次，让柠檬清新的味道取代油烟味道。
二：醋
在锅中倒入醋，然后加热，让醋慢慢蒸发，也可消除油烟味。
三：绿茶
绿茶和水放入锅中一起煮，绿茶的芳香可以达到去除油烟味的效果。
说了这么多
都只是些小技巧
治标不治本
最重要的还是要给妈妈装一台好烟机
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我们下期再会