猪油应该是香喷喷的，但如果你熬的猪油有股骚味，就让人很困扰了。那么，有什么办法可以去除这个味道呢？

1. 加入香料

加入适量的香料如八角、桂皮、草果、花椒等熬制猪油，不仅可以掩盖住异味，还让猪油变得更香。

2.加盐和白糖

在熬制猪油时加入适量的食盐和白糖，能够中和猪油的异味，并且不会影响猪油的口感。

3.加入香油

将猪油熬制出来后，加入适量香油搅拌均匀，能够掩盖住异味，同时增加猪油的香气。

4.加入料酒

将猪油熬制出来后，加入适量料酒搅拌均匀，能够去除异味的同时还能够提鲜。

5.过滤杂质

在熬制猪油前先将肥肉洗净切成小块，放入锅中加入适量的料酒煮熟，这样能够去除猪肉中的杂质和异味。

6.选用肉质好的猪肉

选用肉质好的猪肉熬制猪油，能够减少异味的发生。

以上就是去除猪油异味的小妙招啦！希望对你有所帮助哦~