300m的进贤路,变了!不再只有“本帮菜”3巨头

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在上海,有永远轧不完的马路,

而斑长心目中“生活气与时髦感并存”的马路,一定有进贤路的名字。

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它夹在茂名南路和陕西南路之间,只有短短300米,快走5分钟就能走完,有着一份难能可贵的与城市相融合的安静。

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人气最高的几家本帮菜在这里,

还新晋了不少集颜值+人气为一体的网红小店

不仅明星出没,就连王思聪都常开着劳斯莱斯来

……

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哈嗲~那么,带上味蕾和相机出发轧马路吧!

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3家网红咖啡甜点

时髦精必打卡系列

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即使是工作日的下午,进贤路上的行人依旧熙熙攘攘。这里除了老牌餐厅,现在倒是多了不少新晋的现代网红小馆。

- ORO意大利提拉米苏 -

2019胡润百富“年度最佳甜品”

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相信很多时髦精都去这家美貌甜品店打过卡了。

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店铺的左右两边完全不一样,一边现代摩登,一边传统复古,像一场空间与时间维度上的蒙太奇,链接着过去与现在。

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不光是环境美貌,他们家的提拉米苏也是一绝。

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每一个不同口味的提拉米苏都被装在了不同颜色的大理石盒子里,超好看。而内部则是由奶油,手指饼干,巧克力碎,反复叠加,共9层组成。

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正统提拉米苏的主要材料就是巧克力、咖啡、手指饼干和马斯卡彭芝士,为了还原世代传下来的秘方,全部只用意大利进口原料。

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除了经典款,斑长最爱的就是玫瑰荔枝提拉米苏。

每颗荔枝都是主厨亲手剥壳去核,再用柠檬汁浸泡提香,手指饼干还用智利玫瑰花茶浸泡,香甜无比,回味还有玫瑰香。

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- 105 cafe -

整条街上最抓马

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走过一定不会错过这家最“抓马”的咖啡馆。前卫感十足的门头 ,一下子就成了整条GAI最靓的崽

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不仅仅是外立面,店铺内也布置得极尽艺术,以各式各样的「粉」为主色调。

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亮闪闪的圆形贴片,布满整个一楼屋顶,通过布灵布灵的镜面反射,在有限空间里,开辟出无限的视觉体验。

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楼梯拐角处特别好拍,由浅入深串起的波波球,从二楼径直垂下,汇成一道“粉色瀑布”,出片效果杠杠的。

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二楼就变成了桃粉色,虽然都是「粉」却并不单调,吊顶一排排水晶棱柱,还泛着七彩炫光,随手一拍都好看。

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阳光太足,逛了半天,不想喝甜腻腻的奶咖,斑长就选了清爽的美式苏打。

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传统美式+汤力水 ,强劲气泡冲刷着身体里的燥热,咖啡醇香会慢慢升腾起来,在口腔和鼻腔间流窜,夏天就是属于气泡的呀~

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不爱喝咖啡的小伙伴,可以点“冷泡茶系列”,斑长个人会比较推荐「百香果接骨木」。

茉莉花茶混入百香果,明黄色基底看着都凉快,过滤掉微酸的百香果籽,搭配清爽接骨木叶,还很好看呐~

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- CAPABLE -

喝咖啡画画两不误

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大热天,呆腻了咖啡馆,选个画室待一整天也是个不错的选择。在CAPABLE,画画咖啡两不误。

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INS风格的白色玻璃小洋房,在进贤路上格外显眼。

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简约的原木工业风,再加上被老板布置格外好看的每个小角落,温馨到想在这儿消磨一个下午。

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在1楼看一下午的书,远离吵吵闹闹的游客区。来一杯拿铁,让阳光铺满桌椅,享受一下和自己相处的时间吧。

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更有意思的是这小小的店里居然还藏着一间画室?走上二楼就是另外一个世界。

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架子上琳琅满目的颜料,调色盘也被当作装饰随意摆放,像是跌入了艺术的殿堂。提前预约就体验哦。

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进贤路三巨头

米其林级的必吃老牌小馆

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从前提起进贤路,大家的第一反应就是本帮菜“五小金花”:兰心、海金滋、茂隆、春、一家门。

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虽然因为改造,“一家门”关门歇业,“春餐厅”变成了“锦园”,但剩下的3家依旧生意爆满,也不乏大牌明星光顾,坚守着进贤路的标志。

- 蘭心餐厅 -

开了30多年的本帮菜鼻祖

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米其林、上美食杂志…但凡稍微关心上海美食的人,一定知道兰心餐厅。

店里一共两层楼,每层摆了4张小桌子,因为不接受预定,谁来了都得排队,但上菜、翻台都很快。

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这里从菜单、口味到环境,都是当年的老弄堂模样。浓油赤酱的红烧肉,是许多回头客的必点菜品。

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用葱、姜、酱油、黄酒焖煮的五花肉肥瘦相间,轻轻一拍就能抖三抖,入口即化,肥而不腻。

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先炸再红烧的酱鸭,鸭肉酥甜香嫩、干而不柴,自制的酱汁十分浓稠,一份只要20元。

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如果是初春来,一定要尝一碗唐阿姨的腌笃鲜。

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汤笃(炖)的奶白色,笋的鲜美充分融进了腌肉的咸味,口感达到了恰到好处的朴实与平衡,是儿时记忆里的家常米道。

- 海金滋 -

王思聪开着劳斯莱斯都要来

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“流水的女友,铁打的海金滋。”从王思聪带着N任女友来这里吃饭,就可以看出这家的口味有多可以。

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店里的绝对招牌——蟹粉蛋!一道朴素的炒蛋,吃出螃蟹的味道,口感滑嫩,超级下饭。

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浓油酱赤的葱烤大排,也是必点之一。大排切成了小块,肉不柴很嫩且入味,就连“配角”香葱也吸饱了汤汁。

- 茂隆餐厅 -

李冰冰、周迅、高圆圆…都是常客

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上百位明星都要来打卡的茂隆餐厅,味道更家常,也偏甜。最大特色是老板的怪脾气,因为态度差评如潮,没有心情工作就让顾客吃个闭门羹。(斑长就吃到了

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- 心樂面馆 -

开了30多年的“网红面馆”

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心乐已经是上海老牌网红面馆了,一直营业到凌晨3点,深夜肚子饿也不怕没地方去。而且他们家真的算“有料”。

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最近让心乐又红一次的就是这碗“小龙虾拌面”。

48一碗,小龙虾肉出乎意料的多!面条是葱油拌面,拌面的时候混合一些小龙虾的酱汁香味,带点微辣,不知不觉就光盘!

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肥肠面、腰花面、辣肉面…每一碗都有好味道。点心也都不错,蘸了辣酱油的炸猪排,还有清凉解暑的绿豆汤~

古董、潮牌,酒吧、轻食…

进贤路从未让人失望

- 老上海 -

一秒穿越回20年代

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这是家路过就会想探头看看的小店。

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只要走进去,就像是穿越了一样!这里的每件商品都是古董,它们来自老上海的某个时间某个家庭,诉说着那个时代的故事。

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- 天鹅申阁 -

老克勒带来的上海滩味道

这家“天鹅申阁”的名字就延伸于老上海的“天鹅阁”。店里装饰满墙的旧黑白照片,其实餐厅老板就是被称为豪门千金的聂家四小姐聂其璧的孙子。

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老板自带的老克勒味道加上多年海外生活的经历,和上海那个十里洋场的时代的风韵遗传,造就了上海那一份精致与情怀。

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- ARS&DELECTO -

来自拉丁语的艺术阳光

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店名来自拉丁语,意思是艺术的阳光,是希望客人能在这儿感受到阳光般的温馨体验。

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走进店内可以感受到很强的日式酒吧的风格以及设计师很花心思,特别是那个纵深的长吧台与玻璃反光造成的延伸感。

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斑长去的太早没能喝上,喜欢的小伙伴可以去试试哈~

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“如果把她们当作另类时尚的代表,也未尝不可——正是这样的进贤路才有趣,它与时俱进,但还矜持地摆着旁观者的pose,街道并不那么干净,房子也不是那么漂亮,新的东西却不断在生长。”

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这里有潮店、设计师品牌店,也有破旧的弄堂口,那些摇着蒲扇、拉家常的阿婆们,还有躲在阴头里,慵懒的家猫…

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在这里,我看到了一个微缩的华洋交汇、东西兼容的上海的影子。

如果你没有时间逛上海,或许可以来这里流浪半天~

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