汉中
作为公认的陕西美食集散地
还没去过的朋友得抓点紧了
（以下排名不分先后，点击店铺名称进入地址导航）
01
周家大辣椒面皮(万邦店)
来汉中不吃热面皮等于白来！这家是很多人推荐的老店， 面皮 肉眼可见的软糯，辣椒扑鼻香，越吃越好吃。
菜豆腐 配上小菜很清爽； 花生浆稀饭 超香，喝的出来的真材实料，这家在我心里超越了前进路市场的张明富。
02
没有名字的锅贴
汉中锅贴 也叫“锅边油花子”，搭配面皮、稀饭都很合适。炸之前会用芝麻、花生等调味，闻起来很香。
做法也很特别，虽然叫锅贴，但更像油条，一面炸的焦黄，出锅还油滋滋的。吃起来也是软嫩+酥脆两种口感，很不一样。
03
周家槟豆凉粉专卖
作为汉中的特色小吃， 槟豆凉粉 是用小扁豆制作的，口感绵软且不失嚼劲，乍一看还以为是搅团。
一勺卤汁，一勺辣椒油，一碗风味独特的槟豆凉粉就好了。看着就食欲满满，吃起来豆香味浓郁，Q弹爽滑。
04
自然香梆梆面
梆梆面 其实就是酸汤面，作为汉中当地特色面食，也是汉中人必点的早餐之一。面条韭叶宽，擀得薄，配上热汤，酸辣鲜香、暖胃驱寒。
这家店的 杂酱面 也很不错，就是小时候家里做的那种味道，浓郁的肉酱汁，裹在每一根面条上，越吃越带劲，香滴很！
05
镇巴人民食堂(艺苑四期·雪梨澳乡店)
作为本地老字号， 镇巴人民食堂 可以说是家喻户晓。就是汉中人的家常味道，出门在外都想念这口。
家常菜主打一个平价， 锅巴洋芋饭、油泼菜豆腐、镇巴酿肘子、神仙凉粉、都面炒腊肉…… 每一个都是量大好吃，下饭神器。
06
堰坝鱼庄(前进路店)
当地人推荐的吃鱼好去处， 麻辣豆腐鱼、干烧黄辣丁、油炸鱼鳞、凉拌鱼腥草…… 又又又被惊艳到了！
干烧黄辣丁 可以说是汉中一绝，桌桌必点！这个做法也是老板多年研究改良来的，每一条黄辣丁都非常入味。
汉中美食向来自成一派，融合了四川的麻辣，又突出陕南的新鲜；这道 麻辣黄辣丁 就把两个特色凸显出来了！
炸鱼鳞 也是一道菜，炸过的鱼鳞酥脆可口，第一次吃真的很惊喜，汉中到底还有多少惊喜是我不知道的！
07
邓慧民面皮(天台路店)
在汉中，热面皮能从早吃到晚，前进路夜市这家老店更是得排队才能吃上！大米原浆现调现蒸，一晚上能卖出上百笼。
热面皮 端上桌就把人香住了，辣椒太香了！面皮软糯，调料味道恰到好处，跟早上吃的难分伯仲！
蕨根粉皮 也是一大特色，爽滑筋道，味道重一些，粉类爱好者一定喜欢！
前进路夜市真的太太太热闹了，每个小店门口都有人排队，美食种类也超级多…本地特色小吃、烧烤、卤味、小龙虾……来汉中必须体验一下。